05:40 / 17.08.2010 Мир

Италия приглашает на фестиваль ризотто

«Вкусный» праздник пройдет уже в 44 раз

В небольшом итальянском городке Изола-делла-Скала в 19 километрах от Вероны с 15 сентября по 10 октября пройдет фестиваль ризотто.

В этом районе выращивают очень вкусный рис, из которого готовят лучшее в мире ризотто, сообщает Tour Daily. В здешних местах это блюдо ценится не меньше белых трюфелей Пьемонта, поэтому совсем не удивительно, что в его честь устраивается ежегодный праздник.

Гости фестиваля смогут попробовать самые разнообразные вариации этого блюда: ризотто с грибами, курицей, морепродуктами, орехами и грибами, а также фирменное «ризотто ал Исолана» — с телятиной, корицей, розмарином, перцем и пармезаном. Также все желающие могут прослушать лекции об истории местного риса и его особенностях, посмотреть спектакли и поучаствовать в забавных кулинарных конкурсах.

В Украине также проходят «вкусные» праздники. Как уже сообщал «Багнет», 21-22 августа на Ивано-Франковщине пройдет фестиваль «Смачний Спас», где гостям предложат более сотни блюд, приготовленных по старинным украинским рецептам из органических продуктов.