Недавно международный сайт TripAdvisor (размещает отзывы и рекомендации по гостиницам, туристическим местам и заведениям) опубликовал список лучших ресторанов мира. Интересно, что этот рейтинг основан на миллионах отзывов путешественников.

В этом году, кроме ресторанов-победителей из Европы, в рейтинг также попало несколько ресторанов из Америки, Австралии, Азии и Африки.

Представляем ТОП-25 ресторанов мира. Здесь вы найдете заведения от бывшего храма в Пекине до элегантного ресторана, возвышающегося над прекрасными садами в Париже. Все описания ресторанов – комментарии людей, в них побывавших .

25. Borago, Сантьяго, Чили

Это абсолютно уникальный ресторан! Они предлагают два меню на выбор, из которых одно состоит из шести блюд, а другое – из десяти. Мы выбрали второй вариант (из десяти блюд), и съесть всё это получилось не раньше, чем через четыре часа. Блюда содержали в себе местные ингредиенты: цветочки, травы, грибы и т.д. Каждое блюдо подаётся с разным вином. Отличное обслуживание и замечательная еда! – VickaB, посетитель TripAdvisor

24. Vue de Monde, Мельбурн, Виктория, Австралия

Это не было простым приёмом пищи. Это было театральным представлением. Каждое блюдо подавали уникальным и неповторимым образом. Мы были в восхищении от каждого блюда. Очень дорогой ресторан, но эмоции, полученные в нём, стоят того. – IdanGrossman, посетитель TripAdvisor.

23. La Bourgogne, Буэнос-Айрес, Аргентина

Мы часто приводим в этот ресторан друзей из других частей Аргентины или мира. Качество еды и обслуживания всегда на высоте! Неважно что мы заказываем – еда всегда очень вкусная, а порции – большие. – Mendoza H, посетитель TripAdvisor

22. The Test Kitchen, Woodstock, Южная Африка

The Test Kitchen заслуживает всех похвал, которые получает на всех сайтах для путешественников и во всех журналах. Расположенный вдали от центра города, ресторан предлагает комплексные обеды и ужины. Еду в нём подают местную с хорошо приготовленными составляющими. Думаю, это была самая вкусная еда, которую я попробовала в Африке. – JulianCarlo, посетитель TripAdvisor.

21. Funky Gourmet, Афины, Аттика, Греция

Если вам нравится пробовать новые и нестандартные блюда, это место – специально для вас. В нём подают инновационные блюда от профессиональных шеф-поваров. Отличная винная карта, прекрасный интерьер и интересные ощущения – гарантированы! Не дешево, однако цена полностью оправдывает ожидания. – Lena L, посетитель TripAdvisor.

20. Noma, Копенгаген, Дания

Фантастический ужин в Noma. Меню включало в себя 18 блюд, каждое уникальное и с интереснейшим вкусом. Это не просто еда, это произведение искусства, состоящее и восемнадцати элементов! Персонал был вежливым, внимательным и улыбчивым. Они действительно хотели, чтоб клиент чувствовал себя хорошо. Спасибо, Noma, мы обязательно заглянем к вам еще раз! – Michael Brun H, посетитель TripAdvisor.

19. The French Cafe, Окленд, Новая Зеландия

Мы второй раз были в The French Cafe и этот раз был даже лучше предыдущего. Персонал всегда внимателен, не навязчив, а еда – просто сногсшибательна! Этой ночью заведение было полным, и это придавало особой атмосферы. Мы получили удовлетворение, как моральное, так и гастрономическое. – LibbyLibstar, посетитель TripAdvisor.

18. El Club Allard, Регион Мадрид, Испания

Я впервые была в этом ресторане и мне очень понравилось. Работа кухни была как работа художника или скульптура. Еда представляла собой сочетание ярких и разнообразных вкусов, а также прекрасной подачи. Персонал был очень учтив и благодаря ему создавалась особая атмосфера. Сомелье действительно помогал, воспринимал наши просьбы и давал отличные рекомендации. Абсолютно незабываемо. – Nesta S, посетитель TripAdvisor.

17. Restaurant Locavore, Убуд, Индонезия

Еда очень оригинально сервируется, так морковка интересно нарезается, всякие цветы из нее делаются, блюда украшаются цветами франжипани. Создается романтическая атмосфера, приятно провести ужин в таком месте. – Ikacnep, посетитель TripAdvisor.

16. Alinea, Чикаго, США

Это действительно великолепный и престижный ресторан! Это ощущается с первых секунд присутствия в нем. Удобные столы и стулья. Про блюда вообще отдельный разговор. Это просто захватывающие шедевры! И их вкусовые качества не возможно описать словами! Лучше один раз посетить это заведение, чем сто раз слушать отзывы о нем! Я была в восторге, посещая данное заведение! – Yulia G, посетитель TripAdvisor.

15. Bouley, Нью-Йорк, США

Пожалуй один из лучших ресторанов французской кухни, не беря во внимание аналогичные рестораны во Франции! Это действительно ресторан высокой кухни! Шикарный интерьер, компетентный персонал, прекрасно обслуживающий. Блюда на любой вкус (мясо, птица, рыба и т.д.), в том числе фирменные от шеф-повара. – DenisGam, посетитель TripAdvisor.

14. HanTing Restaurant, Гаага, Нидерланды

Брал меню из 4 блюд (на самом деле их было больше за счёт небольших сюрпризов). Всё было очень вкусно. Сервис – прекрасный. Винная карта тоже на высоте. Японская кухня с французским акцентом, один из лучших ресторанов Гааги. – Rami K, посетитель TripAdvisor.

13. Table 9, Дубай, ОАЭ

Недорогая и вкусная кухня, разнообразное меню: креветки, кальмары, фрукты. Особенно понравился кисло-сладкий соус. Очень хорошо то, что в любое время суток можно заказать еду в любое место. Даже на пляж ночью! И не приходится ждать долго. – Andrew F, посетитель TripAdvisor.

12. TRB, Пекин, Китай

Ужин был и правда фантастический, по другому не скажешь. Волшебная атмосфера в ресторане, еда потрясающая. Очень много комплиментов от шефа, что не может не радовать. К каждому клиенту относятся по особенному, всем уделяют внимание, всем рады. Столик обслуживают несколько официантов, не раз подходила менеджер, чтобы удостовериться, что все нравится. Сделали наше фото, тут же его распечатали и подарили на открытке TRB, на следующий день выслали на почту еще. Конда уходили вручили нам по красивой коробочке с кружками TRB. Внимание уделяют всем деталям. Так держать! – Dr_Xenia2014, посетитель TripAdvisor.

11. El Cellar de Can Roca, Жирона, Испания

Нет сомнений, этот ресторан действительно заслуживает репутации одного из лучших в мире. Блюдо за блюдом, вы познаете мастерство шеф-поваров этого ресторана. Всё, начиная от кухни, заканчивая обслуживанием, находится на том уровне, которого только хотят достичь все остальные рестораны. Если вам удастся забронировать место – сделайте это! – Liam W, посетитель TripAdvisor.

10. Epicure, Париж, Иль-де-Франс, Франция

Это очень атмосферный ресторан с безупречным уровнем обслуживания, в шикарном интерьере и хорошей кухней. Праздновали там день рожденья. Заказывали все за столом summer gourmet tasting menu , было очень вкусно и шедеврально красиво подано,конечно и сомелье не ошибся с выбором вина к трапезе, поэтому праздник удался! – Kevin L, посетитель TripAdvisor.

9. Le Manoir Aux Quat’ Saisons, Great Milton, ГрафствоОксфордшир, Англия

Прекрасно. Это – пример для подражания в отношении качества, свежести еды (частично еда была взята прямо из садов, расположенных рядом) и качества обслуживания. Замечательная атмосфера. Сбалансированное и вкусное меню. Только в этом ресторане у меня было ощущение, что каждое последующее блюдо лишь усиливает послевкусие предыдущего, и вкусы расцветают новыми красками. – Camperio, посетитель TripAdvisor.

8. NARISAWA, Минато, Префектура Токио, Япония

Лучший кулинарный опыт в моей жизни. Каждое блюдо было сродни путешествию вглубь японской культуры и традиций. Некоторые ингредиенты я никогда не пробовал до того. Винная карта – тоже отличная. Ресторан довольно дорогой, но в этот ресторан нужно обязательно сходить хотя бы раз в жизни. – tclava, посетитель TripAdvisor.

7. PIC, Валенс, Рона-Альпы, Франция

Мои двухнедельные каникулы во Франции закончились в ресторане PIC. Это было восхитительно! Прекрасная, свежая и вкусная еда. Наш официант искренне помогал нам с нашим плохим французским, и в целом был исполнительным. Мы получили всего, что ожидали от трёхзвёздочного мишленовского шеф-повара. – Irishguyindublin, посетитель TripAdvisor.

6. Geranium, Копенгаген, Дания

Невероятно увлекательная подача блюд, целое представление, на любой (любой изысканный) вкус, знаковое место, и великолепный повар. Ужин в Герани был подарком, который нам сделали наши друзья. Потрясающе. И очень дорого. – Николай, посетитель TripAdvisor.

5. Restaurant Sat Bains, Ноттингем, Графство Ноттингемшир, Англия

Мы пробовали просто фантастическую еду! Возможно, само место может показаться кому-то странным, однако появляется ощущение, будто вы сидите внутри сферы кулинарного мастерства. Завтраки в этом заведении так же прекрасны, как и обеды. – Timothy L, посетитель TripAdvisor.

4. Adam’s, Бирмингем, Графство Уэст-Мидлендс, Англия

Маленький размер ресторана может ввести в заблуждение. На самом деле – он прекрасен! Мы заказали сет из 9 блюд и были приятно поражены качеством обслуживания, подачей, и, конечно же, очень вкусной едой. Очень рекомендую. – crazydave79, посетитель TripAdvisor.

3. Maison Lameloise, Шани, Бургундия, Франция

Этот ресторан определённо относится к категории "must-have" во время поездки в Шани. Интерьер, обслуживание, еда, всё на высшем уровне. Отличное место для любителей гастрономических туров. Сам отель Ламелуаз, в котором расположен данный ресторан – это удивительное камерное место, где никуда не хочется спешить. 3 звезды Мишлена полностью соответствуют этому ресторану. Будьте уверены, ужин ресторане Ламелуаз не оставит вас равнодушными! – Daria K, посетитель TripAdvisor.

2. Europea, Монреаль, Квебек, Канада

Выше всяких похвал! Кухня отличная! Сервис превосходный! Прекрасная винная карта! Оригинальная подача блюд! Разнообразные комплименты от повара! Получил истинное удовольствие, хотя и не очень дешево. – Planeta_Liberty, посетитель TripAdvisor.

1. Martin Berasategui, Lasarte, Страна Басков, Испания

Про этот ресторан, написано столько хороших отзывов, что мне остается добавить кое какие детали. Дегустационное меню, стоимостью 195€ на человека, состоит из 14-и блюд, каждое из которых вызывает неповторимое впечатление. Вино брали побокально, доверились сомелье, очень остались довольны. Блюда, атмосфера, обслуживание — все на высшем уровне, придраться не к чему. Впечатлило то, что на 20 посадочных мест, насчитал 15 официантов! Не знаю как на ужин, но в обед пиджак не обязателен. Самое интересное, хоть сумма заплаченная за обед немалая, но об этом вспоминаешь меньше всего. Ещё бы, только одно воспоминание, что вы побывали у обладателя 8-и звезд Мишлен, надолго останется в вашей памяти. – Angry G, посетитель TripAdvisor.