Французы впервые потратили больше на фаст-фуд, чем на традиционную еду
Исследователи считают, что в этом виноват финансовый кризис
Сложившаяся на мировом финансовом рынке ситуация приводит к неожиданным итогам, рассказывают зарубежные СМИ. Так, например, французы в 2012 году впервые потратили больше денег на рестораны быстрого питания, чем на традиционный местный общепит.
Статистика свидетельствует, что в заведениях быстрого питания осталось €34 миллиарда, что составило 54% от суммарной годовой выручки рынка общепита. Стоит отметить, что еще до 2011 года доля пиццы, гамбургеров и прочего фаст-фуда не превышала 40% рынка.
Исследователи отмечают, что основной причиной смены гастрономических привычек стала смены офисной культуры, в результате чего все больше французов стали питаться на рабочих местах.
Ранее «Багнет» рассказывал о том, как неудавшееся собеседование в фаст-фуд-ресторане и настойчивость помогли американцу найти хорошую работу.
Сергей Яхонтов