07:44 / 12.12.2012 Мир

На курортах подают кофе, добытое из помета слона

Его стоимость более $1000 за килограмм

Кофе, добытый из помета слона, на вкус – божественный напиток. Этих слов достаточно, чтобы охарактеризовать один из самых дорогих сортов кофе в мире. Об этом сообщают российские СМИ. 

Главным элементом его производства являются тайские слоны, которые лучше любых современных технологий обеспечивают невероятно мягкий и утонченный вкус напитка. Для начала слона кормят кофейными зернами, а после завершения акта пищеварения, который длится от 15 до 30 часов, работникам достаточно просто отыскать кофейные зерна среди помета.

«Когда слон съедает кофейные зерна, его желудочный сок разрушает белок, содержащийся в кофе, а ведь именно он является главным источником излишней горечи», - описывает процесс Блейк Динкин – экспериментатор, который потратил около $300 000 на реализацию смелого плана производства кофе.

Уже сейчас этот сорт кофе подают в лучших отелях самых дорогих курортов. Стоимость кофе составляет более $1000 за килограмм, но такая цена не отпугивает настоящих гурманов, которые очень хвалят необычный вкус кофе.

Напомним, что кофе поможет сделать вашу кожу нежнее.

ТЭГИ: