Российским фермерам предлагают продавать свою продукцию в обход торговых сетей. С таким предложением выступил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, сообщает «Retailer.ru».

«Сегодня мы можем наше население обеспечивать молоком, которое является важным дешевым продуктом, через упрощенную продажу молока. Почему вы этим не пользуетесь? Почему вы сидите и ждете, пока сети у вас примут это молоко?» - обратился Онищенко к сельхозпроизводителям.

По его словам, таким же образом следует решить проблему с хлебом.

«Сегодня Москва только на 40% обеспечивает себя этим продуктом. А хлеб - это не только питание, но и экономика, а еще и наша ментальность. Давайте будем создавать условия для продажи хлеба напрямую, не через сети», - предложил чиновник.

Геннадий Онищенко подчеркнул, что российским сельхозпроизводителям нужно увеличивать долю своего присутствия на внутреннем овощном рынке РФ.

Как уже писал «Багнет», в мире все больше набирает обороты тенденция ухода от торговых сетей. В некоторых странах Европы, в частности, в Германии акцент уже ставят не на супермаркеты, а на небольшие продуктовые магазины.