Чарльз ІІІ обрав фірмову страву на коронацію: чим нагодують британців
Фото: Global Look Press
Коронація Чарльза III відбудеться вже 6 травня у Вестмінстерському абатстві. У рамках святкування благодійна організація Eden Project організовує коронаційні обіди для всіх охочих.
"Великий обід об’єднує сусідів і спільноти, щоб поділитися дружбою, їжею і веселощами. Отримайте свій безкоштовний пакет і почніть планувати те, чого ви з нетерпінням чекаєте!" – йдеться в повідомленні, пише видання Daily Mail.
Уже відомо, що король Чарльз і Камілла обрали спеціальною стравою кіш. Відкритий пиріг готують із додаванням шпинату, бобів, сиру та естрагону. Рецепт обрали після консультації з королівським шеф-кухарем Марком Фланаганом.
Серед запропонованих страв були печеня з баранини з маринадом в азіатському стилі, а також баклажан із заправкою з йогурту і чатні зі смаженою цибулею.
На десерт шеф-кухар Адам Гендлінг винайшов пікантну полунично-імбирну закуску.
Коронаційні великі обіди відбуватимуться по всій Британії. Наступний день після великих обідів (8 травня) вже оголосили вихідним.
Підготував: Сергій Дага