Овощи «не виноваты» в распространении смертельной кишечной инфекции в Европе
Итальянские ученые не смогли получить доказательств тому, что огурцы, помидоры и салатные листья – источники E.coli
Итальянские ученые не смогли получить доказательств того, что источником кишечной инфекции, распространяющейся в Европе, являются овощи. Как пишет Lenta.Ru со ссылкой на AFP, об этом свидетельствуют результаты анализа поверочной лаборатории Евросоюза по кишечным инфекциям, расположенной в Риме.
Тревога по поводу употребления европейских овощей в пищу, по мнению исследователей, не имеет под собой объективных оснований.
Напомним, вспышка кишечной инфекции началась в мае в Германии. К началу июня количество смертельных случаев достигло 18. Представители служб по охране здоровья Германии сообщили, что высокотоксичным штаммом кишечной бактерии E.coli заразились уже более 1700 человек. За последние двое суток выявлено около 200 новых случаев заражения людей. Четверть всех пациентов испытывают, помимо прочего, проблемы с почками.
Первоначально источником инфекции сочли огурцы из Испании, затем под подозрение подпали помидоры и салатные листья. Некоторые государства ввели запрет на импорт испанских свежих овощей. В России с 30 мая действует запрет на ввоз свежих овощей из Испании и Германии, а 2 июня был введен запрет на ввоз и оборот всех свежих овощей из стран ЕС.