Несмотря на то, что в 2010 году ее стоимость выросла в два раза, власти России обнадеживают граждан тем, что в ближайшее время этот вопрос будет решен. Однако аграрии просят не торопиться с поспешными выводами. На сегодняшний день уже никто не будет готовить гречневую крупу для домашнего питомца – стоимость одного килограмма гречки превысила психологический барьер в 100 рублей (27,4 гривны, - ред.), передает РБК.

 Причиной резкого роста цен является сильная засуха, которая была прошлогодним летом, а также действия спекулянтов, которые воспользовались ажиотажным спросом. Эксперты предупреждают об опасности неурожая и в этом году, и опять причина будет в сильной засухе. В основном это касается Алтайского края,  в котором производится почти 40% урожая гречки в стране, в прошлом году он обеспечил 70% от общероссийского объема этой культуры. 

В краевом управлении сельского хозяйства рассказали, что в этом году снежный покров меньше номы. А это в свою очередь не очень хорошо для гречихи, ведь она любит влагу. Предварительной прогноз на урожай можно будет сделать не раньше мая, в то время когда начнется посевная. 

«Сделать прогноз на урожай можно будет не раньше мая, когда начнется посевная. Ведь никто не знает, сколько влаги будет к этому моменту, какое будет лето. В прошлом июне у нас много гектаров посевов выгорело из-за засухи, температура достигала плюс сорока градусов. Потом начались дожди, и положение исправилось», — сказал заместитель начальника Главного управления сельского хозяйства Алтайского края Владимир Казанин.

 Плюсов также много. Крестьяне обеспечены семенами и льготным горючим – выдаваться оно будет по фиксированным на конец прошлого года ценам. Кроме того, идет кредитование селян. И самое главное – Алтайский край увеличит посевы гречихи на 30 тысяч га. 

 «Крестьяне не должны «сосредотачиваться» на одной пшенице — иначе это может аукнуться перепроизводством. Самый предварительный прогноз на будущий урожай по стране — 850–900 тысяч тонн гречихи. Но это с условием, что не будет каких-либо природных катаклизмов наподобие прошлогодней засухи», — говорит начальник аналитического отдела Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова.

Отметим, что в США килограмм гречки стоит 56 гривен.

В Украине же цена гречки стабилизировалась. Так в столице можно купить греку по 14 гривен за килограмм. Однако ранее большинство торговых сетей снимали гречку с продажи и заявляли при этом, что терпят убытки, продавая эту крупу по такой цене, как того требовало правительство от участников рынка. А некоторые магазины просто ограничивали объемы отпуска товара в одни руки 1 килограммом. Госценинспекция же, как сообщало ИА «НАШ ПРОДУКТ», заявила, что продажа гречки по 1 кг в одни руки не противоречит действующему законодательству.