Чтобы оценить вытяжку, достаточно хотя бы раз убраться на кухне, где она отсутствует. Жировая пленка на поверхностях, неприятный запах домашнего текстиля, спертый и тяжелый воздух — далеко не все «прелести», с которыми придется столкнуться в процессе уборки. Если плита газовая, к списку добавляются следы копоти на потолке и светлой мебели, желтые пятна на обоях. 

Вытяжка решает ряд проблем, вызванных недостаточной эффективностью естественной вентиляции. Для сохранения внешней презентабельности кухонного оснащения, а также поддержания здоровых микроклиматических условий, нужна качественная модель. Выбрать ее можно по 5 параметрам.

Производитель

При выборе бренда стоит учитывать нюансы: историю и легенду, отзывы пользователей в интернете, доступность продукции. Если производитель малоизвестный, найти запчасти проблематично. Могут возникнуть сложности в ремонте или при замене фильтров. Лучше отдавать предпочтение тем маркам, которые на слуху. Их продукцию обслуживают почти во всех сервисных центрах.

Важный момент — ценовая политика. Широкий ценовой диапазон — признак того, что производитель ориентируется на разношерстную аудиторию, стремится удовлетворить потребности как можно большего количества пользователей. Например, вытяжка Cata, Franke, Gorenje найдется на любой бюджет. 

Особенности установки

Способ монтажа должен соответствовать характеристикам помещения. 

1. Если кухня маленькая и плотно обставленная мебелью, оптимальна встраиваемая конструкция вытяжки. Она незаметна в интерьере и обеспечивает компактную установку. 
2. Для просторной комнаты с рабочей зоной по центру — островная модель цилиндрообразной или прямоугольной формы. 
3. Кухню с гарнитуром под стеной целесообразно укомплектовать купольной или Т-образной моделью.
4. Для плиты в углу понадобится обычная или наклонная настенная вытяжка. Также подойдет нестандартная угловая, но за нее придется выложить внушительную сумму. 

В тренде вытяжки, которые монтируются в столешницу рядом с варочной панелью. У них выдвижная конструкция, поэтому в неактивном состоянии они вообще не занимают места. 

Производительность

Достаточно знать ширину, длину и высоту комнаты, чтобы выяснить, какой объем воздуха в ней находится постоянно. Полученное число нужно умножить на 10-12 (именно столько раз в час должен обновляться воздух в помещении, используемом для готовки еды). Это и будет примерное значение производительности.

Многие специалисты критикуют приведенный способ расчета мощности, так как вытяжки не предназначены для полной вентиляции кухни и захватывают только воздух над плитой и поблизости. Они рекомендуют подбирать технику менее сложным методом:

• для компактных кухонь — модели минимальной мощности;
• для стандартных — средне продуктивные;
• для больших — высокомощные. 

Ширина 

Можно выбрать как вытяжку под варочную поверхность, так и наоборот. Главное — чтобы ширина двух приборов совпадала. Некритично, если «купол» вытяжки будет немного шире, чем плита. 

Большая разница в габаритах — скорее недостаток, чем преимущество. Широкие модели эффективно очищают воздух, но и электроэнергии тратят прилично. Сэкономить на эксплуатации не получится. 

Материал корпуса

Дешевые вытяжки сделаны из термостойкого пластика. Они неплохо выглядят, только по уровню безопасности — пасут задних. Другое дело — устройства из окрашенной или эмалированной нержавейки. Красивые и износостойкие, с приятной стоимостью и долгой гарантией. 

Интерьерные агрегаты облачены в корпуса из высокопрочного стекла или стеклокерамики. Помимо эстетических преимуществ, обладают и практическими, такими как уход.

Напоследок стоит оценить уровень производимого шума. От него зависит комфорт пребывания на кухне. Чрезмерно громкий гул вызывает головную боль, мешает общаться с домочадцами и смотреть телевизор на кухне.