Недавнє дослідження вчених Австралійського університету Квінсленда показали, що пагони авокадо здатні витримувати кріозаморозку. Це означає, що зразки сучасних сортів можуть бути заморожені і надані майбутнім поколінням, або ж і зовсім відправлені на Марс, повідомляє agroreview.com.

«Мета заморозки полягає в тому, щоб зберегти важливі сорти авокадо і ключові генетичні ознаки від можливого знищення такими погрозами, як лісові пожежі, шкідники та хвороби, - розповів докторант Кріс О'Брайен, - Рідкий азот не вимагає електрики для підтримки своєї температури, тому успішне заморожування зародкової авокадо є ефективним способом збереження клонального рослинного матеріалу протягом невизначеного періоду часу».

Незважаючи на те, що це звучить як наукова фантастика, О'Брайен говорить, що цей процес, аналогічний тим, які використовуються для кріоконсервації людської сперми і яйцеклітин, насправді напрочуд простий.

«Приблизно через два місяці у рослин з'являються нові листя, і вони готові до вкорінення перед тим, як їх висадять у відкритий грунт. Близько 80 з цих відновлених рослин авокадо зараз ростуть в шкільній теплиці», - розповів Кріс О'Брайен.

Для проростків двох сортів авокадо показник успіху в експериментах склав не менше 60%. Так, на їх відновлення після заморозки треба було всього близько 20 хвилин. В даному випадку під відновленням слід розуміти запуск життєзабезпечуючих процесів на клітинному рівні.

«Можна припускати, що пагони авокадо здатні витримати кріозаморозку для відправки на Марс, коли в цьому буде необхідність, - сказала професор Центру садівництва Університету Квінсленда Ніна Міттер, - Крім того, мова йде про захист світових запасів авокадо тут, на Землі, і забезпеченні того , щоб ми задовольняли попит нинішнього і майбутніх поколінь».