Гонки на автодроме в Канаде происходят с 1961 года. А в календаре чемпионата Формулы-1 этап появился под именем Grand Prix du Canada в 1967 году. 

Победителем первой гонки в Монреале стал уроженец Квебека Жиль Вильнев. Этот канадский гонщик погиб в 1982 году во время Гран-при Бельгии. Через некоторое время после смерти Вильнева, автодром в Монреале был назван его именем. Жиль был одним из первых, кто занял место в Зале Славы Автоспорта (Canadian Motorsport Hall of Fame), он же является единственным уроженцем Канады, который выиграл национальный Гран-при. 

Месяцем ранее трагической гибели Вильнева, на канадской трассе разыгралась другая трагедия. В стоящий на старте болид напарника Жиля, Дидье Пирони, врезались машины Пола Бозеля и Риккардо Палетти. Автомобиль Палетти загорелся. Дидье Пирони и главный врач Формулы-1 Сид Уоткинс с трудом вытащили гонщика из горящей машины. Через полчаса Палетти был доставлен в госпиталь, где от полученных травм скончался. 

В 1987 году Гран-при Канады не проводился, из-за спонсорских противоречий. Зато за время паузы немного переделали трассу, пишет f-1.

На треке имени Жиля Вильнева свою единственную победу в карьере отпраздновал пилот Ferrari, Жан Алези. Это случилось в 1995 году, в день, когда Жану Алези исполнился 31 год. Примечательно еще и то, что Алези завоевал свою победу под номером «27», когда-то под тем же номером в Ferrari Жиль Вильнев выиграл свой домашний Гран-при. 

В 1999 году один из поворотов трассы стал широко известен благодаря авариям бывших чемпионов мира, произошедшим на выходе из него. Дэймон Хилл, Михаэль Шумахер и Жак Вильнев вылетали с трассы и врезались в стену, на которой красовался слоган Bienvenue au Québec («Добро пожаловать в Квебек»). По иронии судьбы эту стену назвали Wall of Champions («Стена Чемпионов»). В этом же месте а аварию угодил Риккардо Зонта, пришедший в Формулу будучи чемпионом  серии FIA GT. В последующие годы Нико Росберг, чемпион серии GP2, и чемпион серии CART, Хуан Пабло Монтойя, также стали «жертвами» этой стены.

В 2007 новичок сезона Льюис Хэмилтон отпраздновал на трассе Жиля Вильнева свою первую победу. Но героем гонки тогда стал японец Такума Сато. Его признали лучшим в гонке по итогам голосования на сайте ITV. Победивший впервые в карьере Хэмилтон не случайно уступил японцу в голосовании: до своего первого пит-стопа Сато поднялся на пятую строчку, но после досадной ошибки был отброшен на одиннадцатое место. А далее, за 15 кругов до финиша, он отыграл пять позиций и финишировал шестым.

2007 год. На Гран-при Канады произошла, пожалуй, одна из самых страшных аварий в Формуле-1 за последние 10 лет. BMW Sauber Роберта Кубицы потерял управление после удара об идущую впереди Toyota, и пролетев несколько сотен метров, совершив несколько оборотов вокруг оси, врезался в стену. От машины Кубицы остался, по сути, один кокпит. Роберт отделался ушибом ладышки и сотрясением мозга, хотя выглядело все очень страшно

Трасса имени Жиля Вильнева примечательна тем, что в её окрестностях обитает много сурков. В 2007 году из-за выбежавшего на трассу зверька, Ральф Шумахер вынужден был сойти с дистанции. А Энтони Дэвидсон вынужден был отправиться в боксы после того, как перед его болидом внезапно выскочил на трассу сурок. Энтони тогда шел на третьей позиции. Теперь власти города организуют массовый отлов животных перед гоночным уикендом.