Цены на гречку продолжают бить в Украине исторические максимумы. Так сегодня в одном из столичных супермаркетов гречневую крупу продавали по 18 гривен за килограмм.

Журналисты «Багнет» решили разобраться, может ли украинец заменить  гречку другими продуктами.

Как рассказала диетолог Светлана Фус, способствуя ускорению обмена веществ, гречиха позволяет ускорить процесс снижения веса и ее часто используют как основу для разнообразных диет. В то же время, гречка богата витаминами, которые в изобилии находятся во многих овощах, а по содержанию аминокислот она сравнима с бобовыми культурами.

«Так что гречиху в своем рационе можно спокойно заменить бобами, горохом, фасолью и различными овощами, которые выращивают в Украине», - уверяет диетолог.

В общем, пока власти героически пытаются обуздать цены на гречку вопреки тенденциям мирового рынка и внутренним факторам, таким, как подорожание цен на топливо, рядовым гражданам стоит задуматься о том, как они собираются разнообразить свое меню за счет бобовых и овощей.

Отметим, что в США килограмм гречки стоит порядка 7 долларов, или 56 гривен, и большинство американцев, вообще не употребляет гречку. И как сегодня написал в своем блоге исполнительный директор Х5 Retail Group Лев Хасис, купить гречневую крупу можно только в эмигрантских магазинах.

Напомним, 12 января Премьер-министр Украины Николай Азаров сделал критическое замечание в адрес министра аграрной политики и продовольствия Николая Присяжнюка относительно роста цен на гречку.

Практически сразу после этого события, поступила информация, что МинАПК в ближайшее время займется рассмотрением вопроса подорожания гречневой крупы.