Каждый десятый общепит в Украине не соответствует стандартам
Таковы результаты проверок санитарно-эпидемиологической службы
По поручению Министра охраны здоровья Украины Зиновия Мытника государственная санитарно-эпидемиологическая служба провела ряд проверок во всех общепитах страны. Были проверены пункты общественного питания в школах, детских садиках, домах престарелых, лечебно-профилактических заведений. Результаты проверок не порадовали: 7,7% пищеблоков не соответствуют стандартам санитарно-эпидемиологической службы. Из 2930 проверенных заведений с нарушениями оказались 227 пищеблоков, сообщает пресс-служба МОЗ Украины.
По качеству питания ситуация в украинских столовых также оставляет желать лучшего: почти 4% взятых проб не соответствовали нормативам. Большинство нарушений в исследованных продуктах было связано с повышенными микробиологическими показателями.
Напомним, как ранее сообщал «Багнет», отравления в украинских столовых стали общепринятой нормой.