12:49 / 05.10.2010 Общество

Эксперты рассказали, как избежать продовольственных кризисов

Государству необходимо мониторить внешние рынки и создавать резервы продуктов

Цены на продукты сегодня растут во всем мире и Украина не исключение, поэтому ожидать снижения цен в ближайшее время не стоит. При этом государство долгие годы неэффективно использует свои возможности по регуляции рынка продуктов питания, убеждены производители и торговцы.

 

По убеждению президента Украинской торговой ассоциации Игоря Баленко, государство должно закупать достаточное количество социальных продуктов и делать интервенции в моменты их нехватки. Во-вторых, необходимо мониторить рынки других стран, и таким образом просчитывать регуляторную политику на два шага вперед, ведь кризис можно предвидеть заранее и не допустить его.