На Майдане закрывают легендарную «Шайбу»
На месте культовой кофейни в подземном переходе на Майдане Незалежности появится очередной фаст-фуд
Многих этих своеобразных островков демократии уже не существует. Не обошел злой рок закрытия и легендарной кофейни в подземном переходе на Майдане Незалежности, больше известной киевлянам, как «Шайба». Как стало известно «Багнету», в ближайшее время ее закроют. По словам работницы кафе, которая пожелала сохранить свое инкогнито, причины закрытия популярного кафе, банальна до боли. Дело тут не в решении городских властей, в последнее время демонстрирующих чудеса изобретательности в деле «очистки» центра города от обычных гастрономов. Оказывается, помещение знаменитой «Шайбы» выкупил у частного предприятия один из так называемых ресторанов быстрого питания. В связи с этим, в кафе существенно сократился ассортимент. Правда, кофе там еще варят. Как подчеркнула собеседница «Багнета», работники ждут закрытия кафе со дня на день.
А ведь неприметная, но от этого не менее богатая история этой кофейни – где часто можно увидеть министра, художника, поэта (когда «Багнет» разговаривал с работниками кафе, туда, на чашечку кофе зашел известный украинский поэт Борис Олийнык) и других не менее известных в стране лиц, мирно попивающих кофе по соседству с простыми работягами – поражает. Мало кто из обычных посетителей кафе, не считая завсегдатаев, что в советские времена «Шайба» стала обладателем одного из первых автоматов для приготовления кофе, закупленных за границей. Да и вообще, как говорят завсегдатаи кафе, сегодня в Киеве вряд ли можно найти такое демократичное заведение, где варят такой ароматный и вкусный кофе. Разве, что только еще в кафе в переходе на площади Льва Толстого.
Впрочем, возможно вскоре об этих подземних островках демократии с запахом кофе придется только вспоминать.