Современная культура Греции мало связана с культурой древней Эллады
В состав Греции входит около 2 тысяч островов, на которые приходится почти 20 % всей страны.
Греция
Греция, официальное название - Греческая Республика - государство на юге Европы, на Балканском полуострове. Действующая Конституция Греции вступила в силу 11 июня 1975 года. По форме правления Греция - парламентская республика. Политический режим демократический. Признанная колыбель западной цивилизации, место появления первых известных в истории демократических государств. Член ЕС с 1981, НАТО — с 1952 (в 1973—1981 страна выходила из организации).
География
Греция расположена в южной части Балканского полуострова и на прилегающих к нему и к побережью Малой Азии островах и занимает площадь 131 994 км². Граничит с Албанией, бывшей Югославской Македонией, Болгарией и Турцией. Омывается Средиземным морем, в том числе: Ионическим, Эгейским морями, а южное побережье Крита — Ливийским морем. В состав Греции входит около 2 тысяч островов, на которые приходится почти 20 % всей страны. Территория Греции может быть разделена на три части: материковая Греция, в состав которой входят Македония (Флорина, славянское название Лерин, Пелла Кавала, Кастория, Халкидики и др), Фракия (Родопи,Ксанти и Эврос), Эпир (Теспротия, ПревезаЯнина и др), Фессалия (Лариса, Магнисия и др) и Центральная Греция (Фтиотида, Фокида, Аттика и др). Также географически к этому региону можно отнести Ионические острова; Пелопоннес — крупнейший полуостров Греции и очаг древнейшей цивилизации Европы, включает номы Аркадия, Лакония, Мессиния и т. д. Здесь же расположен знаменитый Коринфский канал, прорытый французской фирмой для греческого государства в XIX веке; острова Эгейского моря, крупнейшими из которых являются Крит — крупнейший остров Греции и восьмой в Европе (8259 км²) и Эвбея — второй по величине, после Крита, остров Греции (3654 км²), соединенный с континентом мостом, переброшенным через пролив Эврип, а также Лесбос (1630 км²), расположенный у берегов Турции. Также здесь расположено множество групп небольших островов — Северные Спорады, Киклады, Додеканес.
Климат
Климат Греции можно разделить на три типа: средиземноморский, альпийский и умеренный, каждый из которых влияет на строго определённую территорию. Горный хребет Пинд сильно влияет на климат материковой части страны: регионы, расположенные западнее склонов Пинда (Эпир) получают большее количество осадков, чем регионы, расположенные на восточной стороне хребта (Фессалия). Средиземноморский тип климата характеризуется мягкой влажной зимой и жарким сухим летом. В этом типе климата расположены Киклады, Додеканес, Крит, восточная часть Пелопоннеса и часть Центральной Греции. Температуры здесь не часто достигают рекордных значений, а зимой, даже на Кикладах и островах Додеканес, иногда может выпадать снег в течение зимних месяцев. Альпийский тип климата более характерен для горных районов страны: Эпир, Центральная Греция, Западная Македония, часть Фессалии, а также номы Ахея, Аркадия и Лакония. Восточную Македонию и Фракию можно отнести к регионам с умеренным типом климата, с относительно холодной и влажной зимой и жарким, сухим летом. Афины расположены в переходной зоне, где соединяются два типа климата: средиземноморский и умеренный. В северной части Афин преобладает умеренный климат, в то время как в центральных и южных районах наблюдаются черты средиземноморского климата.
История
История Греции очень богата и насчитывает более 5 тысячелетий. К 2000 году до н. э. на ее территории зародилась одна из самых древних цивилизаций - критско - микенская. В это время возводятся роскошные дворцы, развиваются наука и искусство, складывается письменность. В последующие века страна достигает небывалых высот в развитии: появляются города-полисы с хорошо развитой политической системой, торговлей, ремеслами. Культурные, политические и социальные достижения этой эпохи стали основой для формирования многих европейских цивилизаций. Но на фоне этого благополучия между городами-полисами велась жестокая борьба за первенство, с годами ослабившая силы государства. В результате в 146 году до н. э Греция была подчинена Риму. К счастью, римляне были преемниками греческой культуры и донесли ее до современного мира. В этот период зародилось христианство. Как любая цивилизация, римская не избежала упадка. Распад империи формально произошел в 1054 году из-за разделения церкви на православную (восточную) и католическую (западную). Но причины распада были глубже - рабовладельческая система изжила себя, восстания рабов и бедноты привели к созданию нового феодального строя. После падения Римской империи Греция отошла к Византии. В 1453 году страна была завоевана турками и с этого времени начался упадок во всех сферах деятельности. Освобождение от османского ига произошло только в 1821 году в результате победы национально-освободительного движения. Конец 19 - начало 20 века стали периодом военных катаклизмов. В Греции были национальные волнения, она стала участницей Балканских, Первой и Второй Мировых войн. В 1974 году в результате референдума монархия была ликвидирована и Греция стала республикой. Новая республиканская конституция была принята в 1975 году. Греция является членом ООН, ГАТТ, МВФ, ВОЗ, МОТ, Совета Европы, НАТО, ОВСЕ, Организации экономического сотрудничества и развития, ЕС.
Население
Большинство населения Греции составляют греки (95 %), хотя эти данные оспариваются из-за разночтения данных по меньшинствам, особенно языковым. Есть мнение, что греческая статистика не ведёт учёт населения по национальности, но это ложное умозаключение. Основным официально признанным религиозным меньшинством современной Греции являются мусульмане Фракии и Додеканесских островов, включающие турок (1 % населения Греции), помаков (болгароязычные мусульмане, 0,3 %) и цыган-мусульман (0,1 %). Но здесь Греция следует букве Лозанских соглашений 1924 г. и требует того же от Турции, поскольку эта часть населения осталась в пределах Греции на тех же условиях, что должны были защищать греческое меньшинство Константинополя и островов Имврос и Тенедос. Но только греческая сторона следует соглашениям — греческого меньшинства в Константинополе практически уже нет. Есть меньшинства, которые выделяются в основном учёными-этнографами на языковых основаниях, но тут есть своя специфика: албанцы (4 %; в том числе арнауты) — это двуязычное население с греческим самосознанием, давшее стране десятки национальных героев в борьбе с турками и арнаутами-мусульманами, «славяноязычные греки» или македонские славяне (1,2 %), которые в начале XX века называли себя болгарами и признавались таковыми, аромуны (1,1 %, включая мегленитов) — это двуязычная группа с греческим самосознанием, давшая стране национальных героев и добрую половину ее меценатов, православные цыгане (ещё 0,8 %). Официально признаются армяне, сербы (0,3 %), арабы (0,3 %), евреи (0,05 %) и др.
Религия
Почти все население Греции исповедует православие. Согласно Конституции православное христианство является государственной религией.
Культура
Культура Греции формировалась на протяжении многих тысяч лет, начиная со времён Минойской цивилизации, формирование шло во время Классической Греции и Греции времен римского господства. Османское иго также оказало влияние на культуру греков, главным образом затормозив активное развитие древней греческой культуры. Но даже во время Греческой революции создавались великие произведения литературы, музыки, живописи. Огромное влияние на всю культуру современной Греции оказало православное христианство. Некоторые исследователи считают, что современная культура Греции гораздо больше связана с культурным наследием Византийской и Османской империй, нежели с культурой древней Эллады.
Туризм
Грецию посещает более 19 млн. туристов ежегодно, принося, тем самым, около 15 % валового внутреннего продукта всей страны. Греция привлекает иностранных гостей своей богатой историей и традициями с давних времен. Но в последние десятилетия значительно вырос пляжный туризм. В 2005 году только столицу Греции — Афины посетили более 6 млн. туристов. Крит, Пелопоннес, Родос - представляют собой уголки необычайной красоты и хорошо подходят для проведения отпуска. На Крите, недалеко от деревушки Херсониссос есть красивый мыс, с которого вид открывается на весь остров, именно здесь можно провести время отлично, потому что есть все. На Родосе можно почувствовать все гостеприимство Греции, если отдыхать недалеко от Калифеи. Остров Пелопоннес в местечке Пиргос (Башня гр.) имеет самый длинный во всем Средиземноморье песчаный пляж. Миконос и Санторини уже давно являются одними из самых популярных островных туристических направлений в мире. В 2006 году в Грецию прибыло около 16,5 млн туристов. Число рабочих мест, предоставленных туристической отраслью и смежными отраслями, составило в 2006 году 659 719 места. Это 16 % от всех рабочих, занятых в экономике Греции.
Транспорт
В Греции представлены все виды транспорта. Метро (Афины). Работает с 5:30 до 23:50, интервал между поездами 5 минут днем, 10 - утром и вечером. Поездка на новых линиях стоит 0,73 евро, на старых наземных - 0,59 евро. Автобус и троллейбус. Большинство автобусов и троллейбусов работают с 5:30 до 0:00. Стоимость проезда - 0,44 евро. Билет нужно приобрести заранее в ларьке городской транспортной компании на конечной станции или на лотке у уличного торговца. Чтобы автобус остановился, необходимо поднять руку, для выхода нужно нажать кнопку на поручне. Такси. Машин такси много и это сравнительно недорогой способ перемещения. Следует учесть, что таксист может оказаться не очень порядочным и провезти днем по ночному счетчику или, пользуясь вашим незнанием, покружить по городу. Нужно быть готовым к тому, что водитель такси во время поездки будет подсаживать пассажиров. Минимальная оплата проезда - 1,47 евро, при поездке в аэропорт, на железнодорожный и автобусный вокзалы взимается дополнительный сбор в пользу таксиста в размере 0,44 евро; за каждое дополнительное место багажа доплачивается 0,44 евро. Афинские таксисты часто выбирают для поездки более длинный маршрут или не включают счетчик. Такие деяния строго наказываются - необходимо записать номер такси и сообщить его в туристическую полицию. Аренда транспорта. Аренда автомобиля не представляет сложностей. Есть как международные фирмы, так и местные. При пользовании услугами международной фирмы проката машину можно вернуть в любой точке страны, зато в местной выйдет в 1,5 раза дешевле. Чем больше срок, на который взят автомобиль, тем больше скидка. При недельной аренде микролитражка вроде Fiat Seicento обойдется в 25 - 30 евро в день. Для аренды предоставляются разнообразные модели - от малогабаритных до микроавтобусов. Для аренды автомобиля необходимы права категории "В", стаж вождения должен быть не менее года, а минимальный возраст водителя может колебаться от 21 до 25 лет.
Кухня
Греческая кухня являет собой пример типичной средиземноморской или балканской кухни. Но во многом кухня греков отлична от кухонь её ближайших соседей — Болгарии, Албании и Италии. Прежде всего специями. Их греки добавляют в свою еду чаще других в Европе. Вместе с тем греческая кухня не является острой. Другая отличительная особенность греческой кухни это обилие оливкового масла. Оно добавляется практически во все блюда и используется не только как ароматная приправа, но и во время термической обработки пищи. Ещё одним незаменимым компонентом является лимон. Особая гордость греков — сыр. В Греции его производится не менее 50 сортов (в каждом регионе свой особенный рецепт). Греки потребляют сыра больше всех в мире — более 25 кг в год на человека. Самый популярный сорт носит название «Фета»: именно он используется в приготовлении знаменитого «греческого салата». В Греции этот салат называется «хориатики» (деревенский). Не менее популярно в Греции мясо. Предпочтение отдается свинине, баранине и козлятине. Мусака — одно из самых известных блюд, приготовленное с добавлением как мяса, так и традиционных для Греции овощей. Пастицио — другое любимое греками блюдо. Популярна рыба, моллюски и другие морепродукты.
Чаевые
В ресторанах и кафе Греции принято давать чаевые (около 10% от суммы заказа), их можно оставить на тарелочке, на которой принесли счет. Иногда чаевые включены в счет. Чаевые можно дать таксисту или рабочему отеля, помогающим донести багаж до номера (около 1 евро).
Пляжи
Большинство пляжей в Греции муниципальные. А потому пользование лежаками и зонтиками на них платное. Стоимость около 4 EUR в день. Подавляющее большинство пляжей - песчаные.
Достопримечательности
Главным центром туризма в стране является её столица - Афины, один из древнейших городов мира. Национальный Археологический музей - несомненно, это самый важный музей в Афинах, его коллекции содержат ярчайшие художественные произведения, созданные в разные периоды древней греческой цивилизации. Всего в Афинах 250 музеев, галерей и более современных храмовых комплексов. Другие достопримечательности: Акрополь - в древнегреческих городах-полисах акрополем называли возвышенную и укрепленную часть. Археологический музей Ираклиона -Археологический музей Ираклиона считается одним из самых значительных музеев в Европе. Дельфы - Дельфы, один из древнейших городов Греции, расположенный на склоне горы Парнас, славился в античном мире своим храмом Аполлона и знаменитым дельфийским оракулом. Киклады - группа из почти 2 тыс. больших и малых островов, образующих кольцо ("киклос") вокруг священного в древности острова Делос с его святилищами Аполлона. Метеора – это уникальный средневековый монастырский комплекс. Около тысячи громадных скал возвышаются перпендикулярно над городом Каламбака и селом Кастраки. Музей греческих народных инструментов - этот музей вмещает коллекцию из 1200 греческих народных инструментов с 18 века до настоящего времени, они собирались в течение полувека музыковедом Фивосом Аногиянакисом.
Шопинг
Греция считается одним из самых крупных производителей шуб и изделий из меха в мире. Традиционно шуб-туры совершаются в Касторью, где находится большинство меховых фабрик, и в Парилию Катерини, крупный туристический и торговый центр по продаже меховых изделий в Греции. Основное правило — не стоит ехать за шубой в Афины, и с осторожностью следует выбирать шубу в крупных туристических центрах. Там очень часто можно нарваться на некачественный товар. Шубы в Греции продаются как местного производства, так и китайские, внешне (и только внешне!) малоотличимые от греческих. Поэтому внимание следует обращать на то специализированный ли это магазин и из каких меховых фабрик поставляется продукция. Касторья Касторья — старинный город на северо-западе страны, крупнейший центр производства, обработки и торговли меховыми изделиями в Греции. Производство меховых изделий здесь — не просто отрасль промышленности, но прежде всего история города, его многовековые традиции. Начало скорняжному промыслу в этих местах было положено ещё в 14 веке, с тех пор это мастерство передается из поколения в поколение, от чего качество шуб только выигрывает. о разным данным в Касторье не сегодняшний день работает от 1200 до 2000 фабрик меха. Их продукция выставляется на крупнейшей в Европе выставке-продаже меховых изделий «Эдика», которая работает круглый год. Ежегодно в мае здесь же проводится международная выставка мехов. Кроме того меховые изделия из Касторьи каждый год выставляются на крупнейших международных выставках, неизменно получая высокие оценки, а крупнейшие дома моды делают заказы на производство меховых изделий под своим брендом именно на греческих фабриках меха. Крупнейшие и самые известные фабрики меха в Касторье: Avanti, Naomi, Papadopoulos Furs (P.K.Z. Furs S.A.), Rizos Furs, Chrisos Furs, Estel Furs и множество других. Шуб-тур в Грецию можно приобрести «с обязательством» покупки и без. В первом случае меховые фабрики оплачивают туристу поездку с минимальной туристической и экскурсионной программой, при этом он обязан купить шубу на определённую сумму — иначе ему придётся выплатить неустойку. Поскольку поездка оплачивается местными фабриками, приобретать шубу нужно именно у них. Такой тур хорош при покупке более одной шубы. При выборе тура без обязательств туристов также провозят по крупнейшим фабрикам и центрам торговли греческими шубами, только самостоятельная оплата проживания снимает все ограничения на место и сумму покупки. Сувениры. Лучшей покупкой в Греции станет, несомненно меховое или кожаное изделие. Причем одежда из кожи стоит в Греции в два раза дешевле, чем в Турции. Особенно приятные цены в Кастории. Однако! Имейте в виду, если к Вам, в любом магазине, привяжется "сопроводитель", то Вы заплатите за изделие гораздо большую сумму. Интересны и православные иконы, выполненные в византийском стиле. Конечно, как и в практически любой стране мира Вы найдете самобытною керамику, изделия из кожи и цветного стекла. Из Греции можно привезти уникальные, не продающиеся больше нигде в мире натуральные мочалки. Особенно много их на острове Kalymnos. Отличный сувенир из Греции - оливковое масло, с приправами и без. Недаром Греция считается его родиной. Огромен выбор сувениров и изделий из ракушек. Интересный сувенир из Греции - узо - анисовая водка, которая продается в бутылках и сосудах, выполненных в античном стиле. Конечно, греческий коньяк *Метакса*, особенно "Приве Резерве"- вид, который очень редко можно встретить в продаже в других странах. В Греции можно приобрести очень душистые сушеные травы, козий сыр, земляные орешки (считающиеся лучшими в мире), оливки, сухофрукты, мед.