Печем куличи круглой формы без духовки
Простые секреты по приготовлению традиционной выпечки нетрадиционным способом
Куличи к пасхальному столу, как известно, можно испечь не только в духовке. Украинские хозяюшки, как свидетельствует редакционная почта журнала «Едим со вкусом», уже давно оценили все прелести приготовления этой праздничной выпечки в мультиварке и хлебопечке. Подробнее о выпечке куличей без духового шкафа читайте здесь.
Однако как бы хороша ни была техника, каждая из них имеет свои особенности. Например, тесто в мультиварке подходит отлично, однако весь трудоемкий процесс замешивания надо проделывать вручную. И для многих – особенно начинающих хозяек – это проделать достаточно непросто.
Тесто же в хлебопечке вымешивается отлично, однако куличи получаются квадратной, то есть не традиционной формы. Что же делать? Есть два относительно простых и доступных способа получить круглую выпечку именно с помощью хлебопечки.
Подробнее об этих способах читайте здесь.
Юлия Величко