Завтра в школу: антистресс-меню для школьника
Что бы такого приготовить ребенку утром, чтобы он и съел с удовольствием, и это было ему на пользу
Ребенок не хочет есть по утрам... Наверняка многие мамочки – и молодые, неопытные, и умудренные – хотя бы раз, но стакивались с подобной ситуацией. И что тут делать, когда никакие уговоры не помогают?
Одна моя знакомая, мама уже взрослой девочки, которая в этом году пойдет во второй класс, призналась, что первый класс и особенно первую школьную неделю вспоминает с содроганием. «Накормить Викулю утром было нереально. И ее упорство продолжалось до тех пор, пока я не приготовила однажды ей чашку ароматного какао. Если бы ты видела, как она уплетала за обе щеки овсянку с фруктами, только бы побыстрее дотянуться до чашки своего любимого «жиденького шоколада» – так она ласково называет какао. С тех пор проблем с завтраком у нас ни разу не было», – рассказывает женщина.
Меня это очень заинтересовало. Хотя мою девочку-подростка подобной фишкой не проймешь, однако, разобраться, стоит ли ребенку пить какао по утрам и насколько он полезен, захотелось.
И как оказалось, не зря. Какао – идеальный напиток не только для детского завтрака, но и для взрослого.
Факт первый: тонизирующий
Помимо шоколадного вкуса, который нравится практически всем детям, напиток имеет массу полезных свойств. Во-первых, в его состав входит алкалоид – теобромин, который обладает тонизирующим эффектом. Но при этом действует он намного мягче, чем тот же знакомый всем кофеин. Поэтому пить какао можно и детишкам, и тем родителям, которым противопоказан кофе.
Диетологи рекомендуют давать какао детям с двух-трех лет, но только в первой половине дня, на завтрак. И тогда пробуждение становится особенно вкусным.
Факт второй: полезный
Порошок какао – это не только белки, клетчатка и витамины, но и фолиевая кислота, и полинасыщенные жирные кислоты. Они необходимы для образования клеточных мембран и способны снижать уровень холестерина в крови.
Этот напиток богат микроэлементами: в нем много необходимых для растущего организма железа и цинка, входящих в состав большинства ферментных систем человеческого организма.
Ну, а если ваш ребенок непоседа, и что такое порезы, ссадины и синяки, знакомо вам не понаслышке, то и здесь без какао не обойтись. Знаете почему? Ученые уже подтвердили, что все ранки заживают быстрее, если ребенок пьет какао. Также считается, что какао-продукты защищают зубы от вредного действия сахара.
И, конечно, самое ценное свойство напитка из какао – это то, что оно чрезвычайно полезно при активной умственной нагрузке. Также какао помогает преодолевать стрессы. А это особенно актуально для первоклассников.
Ну а подросткам, переживающим период полового созревания, вообще без него никуда: сила и энергия, которую они получают с какао, просто необходимы для нормального физического и, что немаловажно, интеллектуального развития.
Да и мамам, которые постоянно переживают за своих детей, чашечка какао тоже не повредит: этот напиток является природным антидепрессантом.
Факт третий: родительский
Факт, который будет особенно приятен мамам, – какао сегодня можно не варить! Например, какао украинского производства KidiCafe, которое не так давно появилось на рынке, надо только залить горячим молоком или водой и больше не прикладывать никаких усилий. То есть в чашечку (желательно с толстыми стенками) насыпаем 1-2 чайные ложки какао. Затем в микроволновке подогреваем молоко, заливаем его в чашку, и все – завтрак практически готов! И маме для этого не надо стоять целое утро у плиты.
Во всем мире чашка горячего какао считается самым популярным напитком, который не только нравится детям, но и помогает им справиться со всеми школьными и детсадовскими заботами. Что еще можно приготовить на завтрак, выбирайте здесь.
Юлия Величко