В середине каждого месяца журналисты «Багнета» традиционно отслеживают цены на самые популярные продукты питания в основных торговых сетях и на рынках столицы. Предлагаем Вам результаты потребительской экспертизы за январь.

Первое, что сразу бросается в глаза: подорожали фрукты, притом как отечественные яблоки, так и импортные бананы. Яблоки теперь стоят не меньше 8грн./кг и, по нашим прогнозам, цены на них и дальше будут медленно ползти вверх. Бананы за месяц подорожали на 1-2 грн./кг. Самое дешевое фруктовое предложение месяца от супермаркетов – грейпфрут по цене около 8 грн./кг.

Цены на картофель остаются на прежнем уровне, но, в общем, наблюдается тенденция к подорожанию овощей – зима же на дворе, а хранение овощей и фруктов всегда было «ахиллесовой пятой» украинского сельского хозяйства.

Качество того же картофеля в супермаркетах, где его продают по гривне с копейками, уж сейчас оставляет желать лучшего.  

По сравнению с декабрем, существенно подешевели яйца всех категорий.  

Заметен незначительный рост цен на мясо (в частности, на свининой биток), правда, это можно расценивать не как повышение цен, а как отсутствие акций на мясо, которыми изобиловали супермаркеты в прошлом месяце.

Что касается твердого сыра (для сравнения мы выбрали сыр «Российский» одной из популярных украинских торговых марок), то теперь в отечественных сетях имеется больший выбор сыра отечественного производства по сравнению с предыдущим месяцем. На рынке цены на сыр существенно ниже, чем в магазинах, правда, не может не вызывать сомнений его качество. Ведь цены на сыр одной торговой марки в соседних лотках могут отличаться на 10 грн./кг. Отметим также растущую популярность белорусских продуктов, в частности «молочки» и колбас.

Новый пункт в нашем списке – колбаса «Докторская», произведенная по госстандарту. Отметим, что дешевую качественную «варенку» в магазинах и на рынках найти очень сложно, а цены на ту же «Докторскую» часто переваливают за 50 грн./кг. Кроме того, многие производители предлагают «Докторскую новую», «Докторскую классическую» или «Докторскую традиционную», которая сделана по ТУ и имеет мало общего со знакомым с детства продуктом.

Интересно, что «Докторская» от разных производителей отличается по форме, цвету и вкусу, поэтому остается только надеяться на добросовестность выбранных нами производителей. Как уже писал «Багнет, доверять можно лишь четверке украинских производителей колбасы.

Мониторинг цен на основные продукты питания вы можете узнать здесь.

Анжелика Пивовар