«Осенний листок» и долька арбуза могут накормить семью
Кулинарные фантазии обычных украинцев переходят все границы
Вопросы – «что приготовить на завтрак или чем накормить семью вечером», - для многих украинских хозяюшек уже давно не актуальны. Потому что некоторые из них умудряются накормить и мужа, и детей «долькой арбуза» и даже «осенним листочком».
Рецепты необычных блюд регулярно поступают в редакцию журнала «Едим со вкусом». И при этом, как отмечает руководитель проекта «Едим со вкусом» Светлана Наумова, они достаточно доступны: «Ингредиенты, которые используются при приготовлении этих блюд, можно купить в любом магазине. Это первое достоинство этих рецептов. Также все продукты взаимозаменяемы. Например, крабовые палочки можно заменить крабовым мясом или вареными креветками».
А еще эти блюда очень часто являются вариациями знаменитых салатов. Например, «Долька арбуза» - это необычная подача греческого салатика. Кстати, рецепт приготовления «дольки» вы найдете здесь.
А вот «Осенний листок» - это отличная альтернатива для школьного обеда: большое количество болгарского перца будет только на пользу детворе. Рецепт этого салата ищите здесь.
Ну а для тех, кто уже соскучился по лету, наверное, придется по вкусу салат «Клубничка», за который читательница журнала даже получила приз - кофеварку (потому что приняла участие в конкурсе «Рецепты в обмен на бытовую технику»)
Юлия Величко