С началом кризиса многие наши сограждане вспомнили подзабытое слово «экономия». Урезать расходы приходится абсолютно во всех сферах услуг и на покупках. Что касается продуктов питания, то здесь украинцы стали отдавать предпочтение более дешевым торговым маркам.

 

Если еще пять месяцев назад можно было приобрести 200 грамм хорошего сливочного масла в пределах пяти гривен, то сейчас за такую пачку приходится отдавать 7-8 гривен. А за 5 грн сегодня можно приобрести разве что спрэд…

 

Неплохим вариантом сэкономить сегодня может стать продукция супермаркетов, выпускаемая ими под собственными торговыми марками. Не секрет, что такие торговые центры как «Фуршет», «Велика кишеня», «Край» и другие супермаркеты и производят и реализуют самые необходимые продукты (крупы, мука, сахар и т.д.) под собственной торговой маркой. Они несколько дешевле своих «брендовых» конкурентов и, на сегодняшний день, пользуются популярностью у покупателей.

 

Журналисты «Багнета» проанализировали цены на самые необходимые продукты питания за март и цены на продукты по состоянию на 8 мая текущего года и выяснили, что цена потребительской корзины с марта по 8 май выросла на 36,62 грн или на 15%.

 

Так в марте средняя стоимость 1 литра подсолнечного масла составляла 9,30 грн, 200 гр сливочного масла – 6,82 грн, 1 кг говядины – 45 грн, 1 кг свиной грудинки– 36 грн, 1 кг курицы – 15,4 грн, 10 яиц – 7,9 грн, 1 кг докторской колбасы– 46 грн, 1 литр молока – 4,86 грн, 1 кг макарон – 4,9 грн, 1 кг гречки – 4,76 грн, 1 кг риса – 11,1 грн, 1 кг сахара – 10, 35 грн. Общая стоимость вышеперечисленных продуктов составила 202 грн 37 ком.

 

На сегодняшний день средняя цена этого же набора продуктов такова. 1 литр подсолнечного масла стоит 9,9 грн, 200 гр сливочного масла – 7,1 грн, 1 кг говядины – 53 грн, 1 кг грудинки свиной – 44 грн, 1 кг курицы – 18,8 грн, 10 яиц – 10 грн, 1 кг колбасы докторской – 52 грн, 1 литр молока – 5,24 грн, 1 кг макарон – 5,13 грн, 1 кг гречки – 5,41 грн, 1 кг риса – 17 грн, 1 кг сахара – 11,4 грн. Стоимость всей корзины составила 238 грн 99 коп. Произведя нехитрые арифметические действия, высчитываем, что за неполных 3 месяца эта «корзинка» подорожала почти на 40 грн.

 

Заметим, что общая стоимость покупательской корзины в ноябре 2008 года составляла 167,24 грн, что на 71,75 грн или 42% дешевле, чем на сегодняшний день.

 

По данным Госкомстата по состоянию на март 2009 года относительно начала года, продукты питания и безалкогольные напитки подорожали на 6,1%. Больше всего (на 27,8 – 13,6%) возросли цены на чай, молоко, картошку, сахар, рыбу и продукты из рыбы. На 9,4-4,6% возросли в цене фрукты, мясо и мясопродукты, хлеб и хлебопродукты.

 

В тоже время, в Госкомстате посчитали, что с начала 2009 года по март на 23,7 – 2,5% подешевели яйца, лук, морковь, свекла. Интерестно, что корреспонденты «Багнета» удешевления этих продуктов не заметили.

 

В апреле по данным Госкомстата цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли еще на 1,2%. То есть с начала года продукты питания и безалкогольные напитки подорожали на 7,3%. Больше всего в апреле по сравнению с мартом подорожал сахар – на 8%.

 

Вместе с тем за апрель (относительно марта) также значительно подорожали безалкогольные, алкогольные напитки и табачные изделия, а также макаронные изделия и подсолнечное масло – на 2,2%, 2,1%, 2,1% и 2,8% соответственно.

 

Также за прошедший месяц подорожали: хлеб и хлебопродукты - на 0,9%, мясо и мясопродукты - на 1,9%, рыба - на 0,1%, сыр и мягкий сыр (творог) - на 0,7%, масло - на 0,7%, фрукты - на 1,5% и овощи - на 0,3%.

 

В то же время было зафиксировано снижение цен на молоко и яйца – 1,8% и 4,5%.

 

По данным Минэкономики Украины повышение цен на продукты питания с началом кризиса наблюдалось во всех регионах страны. Больше всего цены выросли в Запорожской, Сумской, Одесской областях и АР Крым, замедление роста цен наблюдалось в Кировоградской, Житомирской и Черновицкой областях.

 

Заметим, что рост цен на продукты питания заметно опережает рост уровня зарплат наших сограждан. Так по данным Госкомстата средняя номинальная заработная плата в Украине по состоянию на март 2009 года составила 1736 гривен. Таким образом, за год средняя зарплата выросла всего на 118 гривен или на 6,7%. Самая высокая средняя зарплата в Киеве – 2918 гривен, самая низкая в Тернопольской области – 1258 гривен.