22:56 / 15.04.2024
Общество
Смачні салати, які можна приготувати з сухариками (фото)
Ситні салати з сухариками чудово підходять як для повсякденного обіду, так і для святкового столу, адже вони додають оригінальності смаку, перетворюючи звичайний салат на особливу страву.
Салат із сухариками та ковбасою
Інгредієнти:
- цибуля – 2 шт.
- сухарики житні (будь-які, до смаку) – 50 г
- копчена ковбаса – 250 г
- оцет 9% – 100-150 мл
- яйця курячі - 3 шт.
- молоко – 3 ст. л.
- твердий сир – 100 г
- мариновані або квашені огірки – 100 г
- кукурудза – 4 ст. л.
- майонез – 200 г
- сіль та перець – до смаку
- соняшникова олія – 1 ст. л.
- зелень (за бажанням)
- Цибулю очистіть та наріжте тоненькими півкільцями. Перекладіть цибулю у посудину та додайте оцет, щоб вона добре промаринувалась. Приблизно через 15 хвилин злийте оцет.
- Збийте вінчиком до однорідності сирі курячі яйця з сіллю та молоком.
- Нагрійте сковорідку з олією та влийте на пательню яйця порціями (3 порції), щоб підсмажити як млинці. Кожен яєчний млинець смажте по 1-2 хвилині з кожного боку.
- Зачекайте, доки готові млинці охолонуть, потім згорніть їх рулетом та наріжте тонкою соломкою.
- Наріжте соломкою копчену ковбасу, мариновані огірки та сир.
- У салатницю перекладіть нарізані яєчні млинці, ковбасу, сир, мариновані огірки, мариновану цибулю, кукурудзу та зелень. Заправте салат майонезом, спробуйте на сіль та перець. Перед подачею на стіл додайте сухарики. Готово!
Фото: з відкритих джерел
Салат із сухариками та крабовими паличками
Інгредієнти:
- сухарики житні (будь-які, до смаку) – 200 г
- твердий сир – 400 г
- крабові палички – 400 г
- яйця курячі – 5 шт.
- майонез – 5 ст. л.
- Заздалегідь відваріть курячі яйця круто, це у вас забере приблизно 11-12 хвилин. Перекладіть яйця в холодну воду на 5-10 хвилин. Очистіть від шкаралупи та наріжте кубиками.
- Кубиками також потрібно нарізати твердий сир, а крабові палички - кільцями.
- Змішайте в салатниці нарізані яйця, твердий сир, крабові палички та майонез. Все добре перемішайте. Перед подачею на стіл додайте сухарики та ще раз добре перемішайте. Готово!
Фото: pelensky.pro
Салат із сухариками та пекінською капустою
Інгредієнти:
- пекінська капуста - один качан
- сухарики - 80 г
- шинка або ковбаса копчена - 250 г
- кукурудза - 200 г
- майонез – 2 ст. л.
- сіль та перець - до смаку
- Пекінську капусту добре промиваємо під проточною водою та нарізаємо дрібно.
- Шинку нарізаємо кубиками та перекладемо в салатницю.
- Додаємо в посудину з шинкою нарізану капусту, кукурудзу, сухарики. Заправляємо майонезом, додаємо перець та у разі потреби сіль. Одразу подаємо до столу. Смачного!
Підготувала: Ніна Петрович