Закарпатская область может остаться без вина. Всего в крае от заморозков пострадало около 550 га фруктовых садов и почти 1000 га виноградников, пишет ужгородский «Репортер».

Между городами Ужгород и Мукачево вымерзли целые плантации винограда. В настоящий момент аграрии подсчитывают убытки. Кроме коллективных хозяйств, существенно пострадал и частный сектор, который поставляет на рынок почти 76% даров лозы. В селах Русские Комаровцы, Дубровка, Холмцы крестьяне жалуются, что собирать им будет нечего. На приусадебных участках вместо цветущего сада — почерневшие от мороза побеги.

Даже если кусты регенерируются, как это было в позапрошлом году, фермеры не рассчитывают на большой урожай. «А если подорожает виноград, дешевого вина не ждите», — утверждают они.
Резкие перепады температуры действительно уменьшат сбор винной ягоды, говорят специалисты. Всего в Закарпатье виноград выращивают почти на 5 тыс. гектаров. Средняя урожайность — 75 центнеров с гектара, тогда как в Одесской и Херсонской областях — лишь 50–54.

«Если в других регионах производят много столовых сортов винограда, то Закарпатье дает преимущественно технические сорта, идущие на изготовление вина. Их урожайность всегда выше. Но если весна холодная, с заморозками, а летом — засуха, сахаристость винограда будет не более 11–12%, тогда как в урожайный год — более 22%. А средняя сахаристость ягоды для вина должна составлять хотя бы 15%. Прогнозы неутешительные. Даже если виноградарям удастся собрать неплохой урожай ягод, у виноделов будет много хлопот с таким виноградом», — говорит председатель областного союза частных виноделов и виноградарей Александр Ковач.

Кроме винограда, ожидается, что в 2011 году на рынках Закарпатья резко подорожают клубника, персики, черешня и абрикосы. Между тем проблемы региона не затронут большинства украинцев.

Руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Андрей Ярмак отмечает, что удельный вес закарпатских производителей на рынке персиков, черешни, столового винограда и абрикосов довольно небольшой, поэтому на ситуацию с этой продукцией в масштабах Украины заморозки существенно не повлияют. «В Крыму, Одессе, Запорожье и Херсоне не было проблем. И в целом по Украине ожидается хороший урожай этих культур. А вот цены будут приблизительно на уровне прошлого года, поскольку внутреннее производство ягод все же не может полностью удовлетворить покупательский спрос», — говорит эксперт.

Цены на плодоовощную продукцию в Украине впервые с начала года начали снижаться благодаря тому, что на рынках стало больше ранней продукции и тепличных овощей. За прошедшую неделю овощи и фрукты подешевели на 2%. Стоимость клубники за неделю упала на 38%, а черешни — на 33%.

Отметим, наиболее известные винные заводы Закарпатья находятся в Мукачевском, Береговском, Ужгородском и Виноградовском районах. Наиболее известные вина – «Середнянське», «Троянда Закарпаття», «Берегiвське». В Мукачевском районе широко распространены изабельные сорта. Из них готовят вина «Iршавське», «Iзабелла». В Береговском районе в основном выращивают сорта Рислинг и Леанка. В Береговском и Виноградовском районах выращивается и используется для приготовления столовых и десертных вин Мускат оттонель. Также один из основных сортов винограда в Закарпатье – траминер. Красные сорта в Закарпатье представлены только несколькими видами - Каберне-Совиньон, Аликант Буше, Матраса, Изабелла. 

Ранее «Багнет» уже писал, что в Украине резко подорожает вино. Также сообщалось, что в ноябре продукты подорожают на 5-10%.