Утренний прием пищи – идеальное время, чтобы настроиться на хороший, удачный день, привести в порядок, не только мысли, но и чувства, сообщает сайт «Едим со вкусом. Ведь получая удовольствие от еды, после завтрака чувствуешь подъем энергии, а не тяжесть в желудке. 

Многие из нас знают, какие блюда стоит выбирать по утрам, но, к сожалению, все также едят то, что найдут в холодильнике. Или вообще – ограничиваются чашкой чая или кофе. Тогда как диетологи без устали твердят, что к первому приему пищи надо относиться не просто осознанно, а даже трепетно. Ведь правильно подобранный завтрак и насытит, и спасет нервы. Да и составлять он должен не меньше 15-25% всего дневного рациона.

Хотя при составлении меню, например, диетолог Анна Мошкина рекомендует учитывать еще и свои энергозатраты. То есть если вы позавтракаете и отправитесь спать – это одни блюда. Если же после первого приема пищи, отправитесь работать за станком или преподавать в 7 класс, это уже совсем другое. «Для тех, кто в основном работает головой, завтрак лучше делать легким и желательно вводить в меню что-то сладкое. Но это не обязательно должен быть сахар: можно съесть ложечку меда, сухофрукты, мюсли. Идеальный вариант – творог с ягодами или сухофруктами», - советует госпожа Анна.

Ну а людям, которые больше работают физически, лучше выбирать на завтрак мяско, рыбку и другие продукты, которые богаты белком.

Кстати, множество вариантов завтрака вы найдете здесь.

Юлия Величко