Чай – один из самых популярных в нашей стране напитков, который подходит к любому поводу. Чай также любимый напиток офисных сотрудников. Журналисты решили проверить, какой чай мы пьем в офисе и провели экспертизу трех самых популярных среди офисных служащих видов чая, пишет ИА «НАШ ПРОДУКТ». Это чай черный байховый цейлонский крупнолистовой высшего сорта «Майский. Царська корона» (производитель ООО «Компания Май», Украина), чай черный байховый цейлонский крупнолистовой высшего сорта Dilmah (производитель MJS LTD, Шри-Ланка), чай черный байховый листовой высшего сорта Brooke Bond (проивзодитель ООО «Универсальные пищевые технологии», Россия).

Как рассказала во время пресс-конференции 31 мая «За что платят украинцы, покупая чай: результаты экспертизы, мнение титестера и диетолога» руководитель проекта «Едим со вкусом» Светлана Наумова, все образцы соответствовали требованиям стандартов по физико-химическим показателям. То есть их можно употреблять без вреда для здоровья. А вот в плане органолептических показателей два из трех образцов не соответствовали требованиям ДСТУ 7174:2010 «Чай чорний байховий фасований. Технічні умови».

Это чай «Dilmah», который заявлен на маркировке как крупнолистовой, но на самом деле содержал мелкие частицы, чего не должно быть. А также чай «Brooke Bond», который согласно маркировке должен был быть листовым, но на самом деле состоял из мелких (подробленных) листьев – а это уже «мелкий» чай (по новым стандартам).

Единственный образец, к которому у специалистов ГП «Укрметртестстандарт» (где была произведена экспертиза) не было замечаний – это чай «Майский. Царская корона».

Ирина Кравцив