Любители сладкого часто думают, что уж кому-кому, а им похудеть сложнее всех, ведь отказаться от десерта они просто не могут. К счастью, существуют десерты, которые не мешают диете и вполне удовлетворяют тягу к сладкому.

В нашей культуре полноценной обеденной трапезой считается меню из трех блюд, завершающееся десертом. К числу самых полезных десертов относятся запеченные фрукты. Основное преимущество таких десертов в малокалорийности и отсутствии жиров. Если вы любитель выпечки, вам придется позаботиться о том, чтобы ингредиенты вашего десерта были полезными и содержали меньше калорий, пишет Likar.info.

«Полезные десерты должны быть легкими. Если десерт содержит огромное количество жиров и много сахара, то чувство тяжести после еды будет усилено, и вы получите лишние калории. Потому легкие десерты, содержащие минимальное количество жира, минимальное количество сахара – предпочтительнее»,– говорит врач-диетолог Л.Л. Ионова.

Попробуйте внести изменения в любимый рецепт

Самый простой способ насладиться любимым десертом без чувства вины за поглощение лишних калорий, заключается к небольшой замене ингредиентов. Замените жирные составляющие рецепта на ингредиенты с меньшим процентом жиров, высококалорийные ингредиенты – на менее калорийные. Попробуйте приготовить более здоровый вариант вашего любимого десерта.

Мы предлагаем следующие идеи:

- Используйте масла с меньшим процентом жирности.

- Используйте цельнозерновую муку вместо белой муки.

- Замените в рецептах сливки на обезжиренное молоко.

- Вместо шоколада используйте несладкий какао-порошок

- Используйте искусственные подсластители вместо сахара.

- Вместо крема для украшения тортов используйте свежие или замороженные ягоды

- Украшайте печенье, пирожные, торты корицей, какао-порошком или сахарной пудрой вместо глазури из шоколада.

Такие изменения в рецепте позволят значительно сократить количество жиров и калорий в порции сладкого. Немного изменив рецепт, вы сможете продолжать заниматься выпечкой вкусностей, не испытывая чувства вины за любовь к сладкому.

Напомним, «Багнет» уже писал о том, какие сладости являются самыми «опасными».