Органические продукты на украинском рынке составляют всего 0,4%
Зато наблюдается тенденция к увеличению их доли
Украина достигла небольших результатов в развитии органического производства. И это при огромном потенциале для производства органики, ее экспорта и потребления на внутреннем рынке. Об этом заявил член правления Донецкого регионального отделения Украинского союза промышленников и предпринимателей, председатель правления ОАО «Торговый дом «Радуга» Владимир Толочко, передает ИА «НАШ ПРОДУКТ».
По словам Толочко, на сегодня доля сертифицированных органических хозяйств среди общего объема сельскохозяйственных угодий Украины составляет около 0,7%.
При этом эксперт отметил, у нас наблюдается тенденция в сторону увеличения доли органики. Так, согласно официальным статистическим данным международной системы экологической сертификации IFOAM, если в 2002 г. в Украине было зарегистрировано 31 хозяйство, получившее статус «органического», то в 2008 г. таких насчитывалось уже 118, а общая площадь сертифицированных органических сельскохозяйственных угодий превысила 269 тыс. га. Кроме того, в Украине сертифицировано более 30 тыс. га дикоросов.
«Наши органические хозяйства имеют разный размер - от нескольких десятков гектаров, как и в большинстве стран Европы, до нескольких десятков тысяч гектаров пашни. Они специализируются преимущественно на производстве зерновых, зернобобовых и масличных культур», - сообщил Толочко.
Также, по словам эксперта, в последние два года за счет налаживания переработки органического сырья на внутреннем рынке стала появляться органическая продукция украинского производства. В частности, это крупы, соки, сиропы, повидла, мед, растительные масла, молоко, мясные изделия. Тем не менее, специализирующихся на органике магазинов в стране очень мало. Их можно пересчитать на пальцах, заметил Толочко. По его словам, в ближайшее время планируется открыть подобный магазин и в Донецке.
По оценкам «Украгроконсалта», отметил эксперт, рынок органической продукции составляет всего 0,4 % от общего рынка продуктов питания. При этом, соответствующий сектор в Европе составляет значительно большую долю. Так, в Швейцарии органические продукты занимают 35% рынка продуктов питания, в Германии и Австрии – 25%. «Уже можно говорить о том, что во многих европейских странах спрос на органическую продукцию превышает предложение, несмотря на последствия мирового кризиса и общий спад потребления», - говорит Толочко.
«На сегодняшний день государство делает первые шаги с целью поддержать этот сектор экономики. Государственной целевой Программой развития села на период до 2015 г. планируется довести долю органической продукции в общем объеме валовой продукции сельского хозяйства до 10%, предполагается стимулирование ведения органического сельского хозяйства, нормирование развития органического земледелия и создание системы его сертификации», - подчеркнул эксперт.
Органическое производство – это выпуск натуральной продукции без ГМО и синтетических удобрений.
Ранее «Багнет» сообщал, на сегодня в Украине пока не существует ни одного нормативного акта, который бы регулировал органическое производство и это тормозит развитие перспективного направления АПК.
Андрей Артамонов