11:10 / 16.02.2011 Общество

Вслед за гречкой с прилавков уходит мука

Мукомольные предприятия существенно сократили производство

Мукомольные предприятия существенно сократили производство муки. Часть предприятий остановила производство, пишет «Дело».

Причиной резкого снижения объемов реализации стала невозможность работать «в плюс» в условиях административного ограничения цен и подорожания зерна.

Компании не имеют возможности повысить цены на свой товар из-за жесткого госрегулирования, в то время как себестоимость производства выросла из-за роста цен на зерновые. Те, кто продолжает работать, отпускают муку небольшими партиями и в основном постоянным партнерам.

В Украине действует ограничение рентабельности производства муки, предельный ее уровень зафиксирован на уровне 2-6%. Также мукомольные предприятия должны согласовывать повышение цен, если дельта повышения превышает 1% в месяц. Получить такое согласование очень сложно, а процедура может растянуться на 60 дней.

При этом стоимость зерна постоянно повышается. Так, стоимость пшеницы 2-3 класса за последние полгода выросла минимум на 25%. Цены на пшеницу 3 класса только за период 26 января - 9 февраля выросли на 12,5%.

Напомним, ранее подобная ситуация сложилась и с гречкой. Как сообщал «Багнет», стоимость килограмма гречки достигает в некоторых торговых точках 24 гривен. Ранее премьер-министр Николай Азаров уже озвучил оптимальную цену гречки – 12–14 гривен за килограмм. А чтобы снизить цены на гречку правительство Украины планирует завезти гречку из Китая.