Мир на пороге продовольственного кризиса – этот факт уж ни у кого не вызывает сомнения. Украина с ее огромным, но пока еще нереализованным потенциалом в сельском хозяйстве может выиграть в этой ситуаций и стать одним из мировых лидеров производителей продуктов питания.

«Для Украины это не вызов, мы расцениваем это как шанс», - заявил директор департамента развития аграрных рынков Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Анатолий Розгон во время круглого стола «Риски мирового продовольственного кризиса и вызовы для Украины». 

«Украина может иметь на протяжении пяти лет 70-80 млн т зерна, мы сегодня можем выйти на производство 4 млн т мяса, мы сегодня можем вдвое увеличить производство молока», - убежден Розгон.

Невзирая на такие радужные перспективы, никто не отрицает, что проблем в отрасли хоть отбавляй, а вот их решение постоянно заходит в глухой кут.

Так, по словам Розгона, для того, чтобы выйти на производство 70-80 млн тонн зерна, следует инвестировать ежегодно больше 100 млрд грн. Для того чтобы получить такие инвестиции, необходимо провести «разумную» земельную реформу. В нынешней же ситуации инвесторы не спешат вкладывать деньги в сельское хозяйство. Агропромышленная отрасль не является самой рентабельной, а в Украине существенно усложняется несовершенной законодательной базой и отсутствием надлежащей государственной поддержки.

На круглом столе неоднократно поднимался вопрос о квотировании экспорта зерна: производители, которые не получили квоты, не уверены, что смогут сбыть продукцию по приемлемым ценам на внутренним рынке, а, соответственно, могут получить большие убытки.

Ведь рынок сельхозпродукции в Украине все еще плохо организован, у производителей нет гарантий сбыта продукции, поэтому они не спешат увеличивать производство. Весьма популярной в последнее время является идея органического земледелия, ведь украинские продукты не пускают на западные рынки именно из-за несоответствия нормам безопасности.

Здесь следует отметить еще одну проблему: невзирая на то, что в Украине сосредоточено около 30% мирового чернозема, состояние грунтов оставляет желать лучшего, а количество земель под выращивание сельхозкультур постоянно уменьшается. По словам директора Института сельскохозяйственной микробиологии УААН Виталия Волкогона, в Украине сейчас имеет место дисбактериоз грунтов и растений. Постоянное использование агрохимии загрязняет окружающую среду. Кроме того, почву истощает элементарная неграмотность некоторых украинских «аграриев»: часто на одном и том же месте постоянно сеют одну и ту же культуру.

Нечего и говорить, что материально-техническая база большинства сельхозпредприятий физически и морально устарела, условия хранения не соответствуют современным требованиям. В результате значительная часть урожая пропадает, потому что его или не могут своевременно собрать, или же не могут надлежащим образом сохранить.

Немаловажным остается и человеческий фактор, который собственно и должен вести украинское сельское хозяйство в светлое будущее. Но эта отрасль является малопривлекательной для молодых специалистов, ведь зарплата здесь составляет около 60% от средней по Украине.

Поэтому невзирая на большие перспективы где-то на горизонте, реалии не вызывают большого оптимизма. Ведь продукты в Украине продолжают дорожать, а эксперты говорят о дефиците овощей и фруктов отечественного производства. 

Ирина Кравцив