В семействе капустных есть «интересное» однолетнее растение, что появилось в результате гибридизации капусты огородной и полевой сурупицы. Если Вы, например, когда-нибудь проезжали через Германию в мае, могли видеть по сторонам широкие поля желтых и ярких растений, растущих вдоль дороги. Это на самом деле цветки рапса, являющиеся важным урожаем для Германии и многих других стран на разных континентах, использующих его семена для приготовления масла, биодизеля и других продуктов на масляной основе, таких как ламповое масло и мыло. Крупнейшим производителем на данный момент является Канада.

Из всех растительных масел, используемых для потребления человеком и в промышленности, рапс входит в тройку лидеров (по популярности на данный момент лишь уступает пальмовому и соевому). На вкус оно похоже больше на оливковое, мало подвергается окислению, не теряя при этом своих свойств.

Первое появление и процесс производства

Рапсовое масло извлекается из семян однолетних растений, носящих научное название Brassica Napus. Рапс культивировался и использовался людьми в течение не одной тысячи лет в Индии, а потом и в Средневековой Европе, главным образом для лампового масла, для мытья, а затем для смазки двигателей. Он также использовался как еда во времена Голодоморов, а во время Первой и Второй мировых войн из него делали маргарин для пропитания. До средины 70-х годов 20-го века рапсовое масло мало использовали в пищевой промышленности, а больше - в машиностроении и химической промышленности. Сейчас же его результаты можно заметить в косметологии и даже мыловарении.

Полезные свойства рапсового масла:

• Может понизить уровень холестирина.
• Укрепляет сердечно-сосудистую (снижается риск образования тромбов) и нервную системы.
• Является регулятором жирового обмена, а также сильным антиоксидантом.
• Делает кожу гладкой, очищая ее от морщин.

Если Вы планируете купить семена рапса, дабы в дальнейшем использовать его в любых приемлемых для Вас назначениях, обратите внимание на торговый дом «Свит Агро», предлагающий полный ассортимент этого продукта селекции как украинских, так и европейских компаний. Вы можете не беспокоится о качестве преобретаемого посевмата, ведь товар сертифицирован в соответствии международных стандартов. Благодаря этому рапс будет устойчивым к разной погоде и климату, давая хороший урожай. Обращайтесь за консультациями к специалистам-профессионалам на сайте интернет-магазина «Свит Агро», чтобы сделать заказать и оформить доставку.