Ни для кого не секрет, что и древесный уголь, и древесные гранулы являются чрезвычайно популярными и доступными источниками топлива для гриля. В частности, пеллетные грили стали более популярными в последние годы, и благодаря этому улучшилось качество и разнообразие древесных пеллет для копчения.

В сочетании с тем фактом, что традиционные деревянные бревна и щепа, которые вы кладете в традиционный угольный гриль для аромата, относительно дороги, легко понять, почему возникает вопрос - можно ли использовать древесные гранулы в угольном гриле?

Да, вы определенно можете использовать древесные гранулы, если купить угольный гриль в Грилекс. В оставшейся части этого поста мы создали небольшое руководство по использованию древесных гранул в угольном гриле. Мы рассмотрим все, что вам нужно знать, а также дадим несколько советов и предложений по созданию наилучшего вкуса ваших блюд.

Как использовать древесные гранулы в угольном гриле

Как мы уже упоминали, использовать древесные гранулы в угольном гриле - это достаточно распространенная практика. Помните, что в этом случае пеллеты не будут основным источником топлива: они просто будут использоваться, чтобы придать вашей еде дымный привкус.

Лучше всего использовать древесные гранулы на угольном гриле следующим образом:

• Зажгите уголь в гриле, как обычно: проще всего это сделать с помощью стартера для дымохода, но вы можете смело использовать любой из способов, который сочтете наиболее легким.
• Подождите, пока уголь нагреется и не приобретет характерное горящее свечение, указывающее на то, что огонь внутри, - подходящий для готовки.
• Теперь нужно накрыть горящие угли слоем одеяла из ваших любимых древесных гранул для барбекю. Не сваливайте туда большую гору; убедитесь, что там достаточно гранул, чтобы выделять необходимое количество дыма.
• Подождите, пока гранулы воспламенятся (они начинают издавать тот восхитительный дымный аромат, который нам нужен).
• Закройте крышку гриля и проветрите его по мере необходимости, чтобы поддерживать температуру, идеальную для текущего блюда.
• В зависимости от того, как долго вы готовите, может потребоваться добавить больше гранул. Основное правило гласит, что половина чашки гранул должна дать вам около 40-45 минут дыма. Если вы готовите стейк или гамбургеры, возможно, вам больше не понадобится.

Вот и все! Это самый простой и самый эффективный способ использовать древесные гранулы для ароматизации на угольном гриле с сайта https://grillex.com.ua.