Как известно, в Украине, начиная с 40-х годов, каждый третий год засушливый, пояснил В.Лисицкий. На сегодняшний день так и не отработана система, которая позволила бы упреждать повышения цен, подчеркнул он.

По словам эксперта, нужно разработать механизм блокирования повышения цен на основные продукты питания путем создания соответствующих зерновых резервов и осуществления заблаговременных зерновых интервенций (продажей зерна из госрезервов).

В.Лисицкий также отметил, что в Украине внутренние цены на все, включая стоимость рабочей силы, которая является базовым ресурсом для экономики, существенно ниже, чем у наших соседей (России, Польши, Чехии, Словакии и т.д). Также учитывая, что у нас практически нет границы внутренние цены будут постепенно приближаться к среднеевропейским, подчеркнул он, сообщает ИА «РБК-Украина».

Согласно прогнозу В. Лисицкого процесс роста цен в Украине «может продолжаться лет 10. Инфляция на уровне 6-7% до 11-12% будет продолжаться как минимум 6-7 лет. По мнению эксперта, Украине, кроме социальных инициатив президента, необходимо дать мощный стимул для развития и совершенствования производства.

Между тем, резкий рост цен на продукты питания наблюдается не только в Украине. О возможной угрозе продовольственного кризиса говорят и в России, которая, как любят подчеркивать некоторые украинские политики, является образцом стабильности и процветания.

К примеру, цены на молочные продукты на территории северной соседки подскочили на 40%. Прогнозируется, что до конца года они могут вырасти еще на 25%. Также, в течение нынешнего года, российские закупочные цены на пшеницу увеличились на 50%. Поэтому цены на хлеб, муку, макаронные изделия будут расти и дальше.

Также, как и в Украине подорожание коснулось и подсолнечного масла, розничная цена которого в России сейчас составляет 60 рублей за 1 литр, но к концу года она может достичь 100-120 руб. за 1 литр. Также за последние несколько месяцев в России подорожало на 10-15% мясо. Независимые эксперты прогнозируют, что до Нового года его цена может вырасти еще на 35-40%.

В то время, когда официальный Кремль, не может внятно объяснить причины роста цен на продукты питания, независимые эксперты обращают внимание на несколько общемировых тенденций.

Так, в нынешнем году на 80% выросли цены на молоко и молочные продукты в США и Великобритании, а на 60-70% в Австралии и Новой Зеландии.  Вместе с тем, после отмены Евросоюзом сельскохозяйственных субсидий на молоко, масло и сыр цены в Европе в среднем выросли на 40%. По мнению экспертов именно это стало причиной роста цен на молочную продукцию в России.

Что касается мяса, то рост цен на него объясняется тем, что Россия производит только 27% от необходимого объема потребления говядины и 50% свинины. Все остальное - завозится из-за рубежа. При этом сейчас на мировом рынке ощущается дефицит мяса, связанный с общемировым ростом потребления, подорожанием комбикормов и ветеринарными проблемами в Китае, где в нынешнем году уничтожено до 40% больных свиней.

Тем временем, пока в Украине пытаются найти причины роста цен на продукты питания в политической плоскости, ООН бьет тревогу: 36 стран мира столкнулись с серьезным продовольственным кризисом. В частности продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщает о резком повышении импортных цен на пшеницу и называет «тревожной» ситуацию с запасами зерновых. По сравнению с прошлым годом расходы беднейших стран мира на импорт зерна выросли на 14%. Однако, в в этом году мировые запасы зерновых, особенно пшеницы, достигли самых низких показателей за последние 25 лет. Устойчивый рост спроса и невысокий урожай в странах-экспортерах привели к тому, что мировые запасы зерна сократились на 14 млн. т и не превышают 143 млн. тонн.

По мнению ФАО главными причинами подорожания хлеба и других основных продуктов в развивающихся странах, импортирующих зерно, стали высоких экспортные цены и резкий рост стоимости услуг по грузовым перевозкам. Развивающиеся страны уже израсходовали рекордную сумму на импорт зерна нового урожая — $52 млрд.

Между тем, независимые эксперты убеждены, что глобальное подорожание продовольствия имеет еще одно объяснение, о котором предпочитают молчать правительства России, Украины и других стран.

Согласно предположению экспертов, мировую экономику ожидает масштабная переоценка активов, которые до последнего времени формировались за счет концентрации денег на фондовом, ипотечном, нефтяном и других рынках. Однако в нынешнем году, после ипотечного кризиса в США, может начаться отток капиталов с этих рынков, с последующим вложением денег в реальные активы. В частности золото, драгоценные камни и металлы, строительные материалы и продовольствие.

Николай Петренко