Інспектори провели перевірки продуктів, які виявилися чистими від патогенних бактерій. Проте серед гостей готелю були носії небезпечного захворювання.

Дерджпродспоживслужба у Києві інформує, що від Державної установи «Київський міський центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України» отримали повідомлення про реєстрацією спалаху гострої кишкової інфекції/сальмонельозу — захворіло шість осіб.

У повідомленні пояснюється, що спалах хвороби пов’язаний із вживанням 2 та 3 лютого страв з яєць в одному з готелів Києва.

Тому Головне управління Держпродспоживслужби в Києві 5-7 лютого провело позаплановий захід державного нагляду (інспектування) оператора ринку, який здійснює господарську діяльність з обігу харчових продуктів у зазначеному закладі, з проведенням лабораторних досліджень.

«При інспектуванні встановлені порушення законодавства про харчові продукти. Встановили також два постачальника харчової продукції (яєць), виробництво яких здійснюється на підприємствах Київської області, у зв`язку з чим направлено лист до Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області для вжиття заходів та посилення контролю за виробництвом та реалізацією вищезазначеної продукції», — йдеться у повідомленні Держпродспоживслужби.

Головний державний інспектор прийняв рішення про тимчасове припинення виробництва та/або обігу харчових продуктів, склав Припис про усунення порушень вимог законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин та Протокол про порушення Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин», законодавства про харчові продукти та корми.

У результаті лабораторного дослідження зразків харчового продукту («яйця курячі харчові» виробника, сировина якого була в наявності на момент інспектування), та зразків готової продукції, патогенної мікрофлори, в тому числі сальмонел, не виявлено.

16 лютого отримано інформацію від Державної установи «Центр громадського здоров`я Міністерства охорони здоров`я України» про виявлення Salmonella еnteritidis у громадян Польщі, які перебували у тому ж готелі з 2 по 4 лютого та вживали страви з яєць (4 випадки захворювання, два з яких бактеріологічно підтверджені, один — безсимптомний носій).

Стан виконання розпорядчих документів знаходиться на контролі Головного управління Держпродспоживслужби в м. Києві.