23 та 24 грудня у Національному ботанічному саду імені М. М. Гришка НАН України відбудеться великий зимовий ярмарок — «Різдвяний вернісаж». Різні відділи наукової установи, а також волонтери та підприємці-благодійники представлять різні товари для того, аби зробити свій посильний вклад у нашу перемогу. Всі кошти з цих заходів перераховуються на підтримку підшефних підрозділів ЗСУ.

«Ми приготували все, що вам сподобалось на попередніх ярмарках і готові дивувати новими рецептами та виробами. Програма лекцій, екскурсій та майстер-класів захопить вас на два дні. Ці заходи підготували науковці, що знають про сад і рослини все, що можна знати», — зазначають у ботсаду.

Зокрема за донат на ЗСУ відвідувачі зможуть продегустувати:

• різні напої (квас з квіток бузини, енергетичний та підбадьорюючий напій з квіток чорнобривців, компот з кизилу, різні фруктові чаї, сиропи з кизилу та хеномелесу, прохолодний напій та запашний чай з лимонникакитайського, сік яблучний власного виробництва)
• сухофрукти (кизил, жимолость, хеномелес, айва, псевдоцидонія, груша, яблука, гарбуз)
• джеми з різних плодів нетрадиційних культур (азиміна, айва, аронія, бузина, глід, жимолость, калина, каштан їстівний, кизил, лохина, малина, ожина, персик, псевдоцидонія, хеномелес)
• квіткові сиропи з різноманітних рослин (ґліцинія китайська, ялиця біла, півонія кущова, акебія п’ятірна, бузок звичайний, лимонник китайський, маслинка багатоквіткова, черемха звичайна, лаванда вузьколиста, бузина чорна)

А також працівники відділу акліматизації плодових рослин ботсаду приготують різноманітні солодощі та випічку: грузинський десерт — пеламуші з кизилу, жимолості, айви, хеномелесу та псевдоцидонії, чізкейк з кизилом та жимолостю, пиріг з кизилом, айвою та жимолостю, щербет з різноманітними сухофруктами (айва, кизил, хеномелес, гарбуз, псевдоцидонія), чурчхелу з соку кизилу, айви, хеномелесу, жимолості.

Охочі зможуть не лише дегустувати, а й придбати всю цю продукцію.

У співпраці з відділом на виставку-ярмарку запрошено ГО «Фундація жінок пасічниць», які представлять різні сорти натурального меду, забрус, медові стільники (соти), горішки в меду, квіткові чаї з лікарських, ефіроолійних рослин, воскові крем-бальзами для обличчя, рук, тіла.

У благодійному ярмарку також візьмуть участь активні студенти природничого факультету Українського державного університету імені Михайла Драгоманова.

Цікавою також буде лекційна програма вернісажу.

Так, 23 грудня о 14:00 відбудеться лекція кандидата біологічних наук Олени Андрущенко «Фарбувальні рослини в традиції і сучасності». Олена працює на посаді старшого наукового співробітника відділу культурної флори, є куратором колекції технічних рослин. Олена захоплюється виготовленням традиційного українського вбрання. Також багато часу та енергії Олена віддає волонтерству, виготовлені нею та її колежанками маскувальні сітки рятують багатьох наших захисників.

Також 23 та 24 грудня о 12:00 та 14:00 відбудуться майстер-класи майстрині Наталки Пєркової, яка допоможе зробите еко-торбинку за власним дизайном. Програма майстер класу розрахована на учасників від 12 років.

Волонтери ботсаду також підготували для відвідувачів ярмарку різдвяні віночки та чудові сувеніри, що можуть стати окрасою новорічної ялинки.

Коли: 23–24 грудня з 10:00–16:00

Де: вул. Садово-Ботанічна, 1, корпус №6, Велика купольна оранжерея

Вхід у ботсад за квитком. Вартість 100 грн.