14:30 / 02.01.2011 Здоровье

Как остановить обжорство за праздничным столом

Налегайте на фрукты и зелень

Чтобы не позволить себе вольностей и перебора в еде, давайте попробуем заранее продумать стратегический план: что есть, как есть и когда есть.

Не переесть с помощью фруктов и овощей

Позвольте напомнить о пользе фруктов и овощей. Это те продукты, которые лишними не бывают. Фрукты ускоряют обмен веществ и способствуют своевременному перевариванию пищи. Если перекусить яблоком, грушей, апельсином или киви перед застольем, то вы уже не будете нападать на все блюда сразу. Фрукты нужно употреблять перед едой, но ни в коем случае не после. Потому как, оказавшись на горе упавшей внутрь пищи, они начнут бродить, и полезного ничего не принесут.

Также не менее важными продуктами являются овощи и зелень. Их должно быть на столе максимум. Постарайтесь начать трапезу с хорошего и полезного салата из овощей (лучше сырых), приправленного не майонезом, а растительным маслом. И побольше зелени. Так вы обеспечите организму хорошее начало праздника.

Не переесть углеводов и жиров

Не спешите заполнить желудок углеводами и жирами. Мясо, картофель, рис, рыба и другие продукты могут сыграть с вами злую шутку, если не ограничить их употребление. Не ешьте хлеб, он будет лишним.

Если не делать праздничную еду объектом для поклонения, а поставить цель вдоволь пообщаться, потанцевать и повеселиться, то праздник пройдет на славу, и вам не придется мучиться на следующий день от боли и дискомфорта, пишет galya.ru.