11:58 / 11.11.2010 Здоровье

В йогурте через 7 дней хранения ничего полезного не найдешь

Медики советуют применять пробиотический продукт домашнего изготовления

Эксперты рекомендуют переходить на сделанные в домашних условиях йогурты. По словам научного сотрудника Института ГО ИПАГ Академии Медицинских наук Украины, врача-педиатра 1 категории Олеси Головченко, лучше приготовить подобный кисломолочный продукт дома при помощи йогуртниц, с помощью которых в течение 6 часов можно получить полезный для здоровья, с живыми лактобактериями продукт.

«Дело в том, что в йогуртах длительного хранения ничего живого и хорошего вы не найдете. Если вы все-таки ищете полезный продукт на прилавках магазина, то покупать нужно пробиотический продукт со сроком хранения максимум 7 дней. Если срок хранения 10-14 дней, то полезных бактерий там уже нет», - рассказала эксперт.

 

ТЭГИ: