15:24 / 29.07.2010 Здоровье

Холодный чай опасен для здоровья

В нем содержатся оксалаты

Холодный чай, которым многие утоляют жажду в жару, оказывается не так уж и полезен. Многие ученые считают, что из-за повышенного содержания оксалатов (соли и эфиры щавелевой кислоты), он провоцирует образование камней в почках.

Хотя горячий чай также содержит оксалаты, но это не так страшно. В горячем чае их гораздо меньше.

Особенно опасен чай из бутылок произведенный промышленным путем. В него для вкуса можно добавить ломтик лимона, в котором содержатся цитраты, препятствующие образованию камней в почках. А вот его искусственный аналог-ароматизатор, может наоборот спровоцировать мочекаменную болезнь.

Однако, по мнению других ученых, большое количество оксалатов содержится лишь в крепком черном чае, тогда как его зеленый родственник оказывает целебное действие.

ТЭГИ: