11:40 / 20.06.2010 Здоровье

Киевские малыши травятся кулинарией и молочными продуктами

В 90% случаев кишечных инфекций дети употребляли пищу в домашних условиях

За первые 4 месяца 2010 года в Киеве было зафиксировано 823 случая острой кишечной инфекции. Чаще всего жертвами микробов становятся дети. При более 41% заболеваний малыши употребляли в пищу продукты готовой кулинарии, сообщает ИА «Наши продукт». Главный государственный санитарный врач г. Киева Анатолий Пономаренко утверждает, что зачастую виноваты сами родители, которые давали ребенку некачественную еду. В основном, блюда готовились с нарушением технологий или продукты неправильно готовили. К тому же, иногда взрослые не были очень внимательными и давали малышам просроченные продукты.

После кулинарных блюд, среди «опасных» эксперт называет молочную продукцию. Почти 28% случаев острых кишечных инфекций среди детей возникали после употребления молока, йогуртов, сырков. Этот рейтинг «болезнетворных» продуктов также включает в себя овощи, фрукты, соки (ими малыши травились в 14% случаев), яйца (7,7%), колбасные изделия (6,2%), изделия с кремом (2,2%).

Кстати, «Багнет» уже писал о массовом отравлении 10 человек после празднования выпускного в школе в Киевской области. На вечере пострадавшие употребляли еду домашнего приготовления.