И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала, чем может быть полезно голодание и как правильно "очищать организм от шлаков". "Чистить" тело, по ее словам, должны не соки или рис, а голодание. Об этом она заявила на своей странице в Facebook.

Оказывается, практика голодать может быть полезной не только в течение одного дня в год. К тому, же она получила научное подтверждение и Нобелевскую премию по медицине. 

Супрун отметила: "Нашим клеткам, как и нам, следует убираться в доме, выбрасывать хлам и изношенные вещи. В клетках это происходит так: белки, которые неправильно "свернуты", старые органеллы, вирусы и бактерии, которые могли поглотить клетки иммунной системы, попадают в лизосомы и подвергаются уничтожению".

По словам эксперта, данный процесс называется автофагии (дословно - "самопоедание") и происходит в теле человека постоянно, однако слишком медленно. Активировать его можно путем голодания, ограничения калорий либо физических нагрузок. Кроме того, это поможет нормализовать вес и баланс холестерина. 

"Для лучшего запуска автофагии голодание должно продолжаться в течение 18-24 часов. Другими путями "ограничение калорий" является популярный вариант 5 х 2, когда мы пять дней едим как всегда, и два дня потребляем не более чем 500-600 ккал", - уточняет специалист.

Однако, помимо неоспоримых плюсов, Супрун отметила и противопоказания, которые имеет интервальное голодание:

• Прежде всего, люди, которые "заедают стресс", могут после дня автофагии съесть гораздо больше, чем надо.
• Голодать и тренироваться не стоит. Возможно головокружение и очень низкая эффективность тренировок. 
• Диабет 1 и 2 типа и голодание несовместимы. Введение инсулина на фоне голода может критически снизить уровень сахара в крови.
• Беременным женщинам также не стоит голодать, лучше придерживаться полноценного, хоть и не чрезмерного, питания.