В альтернативной медицине шлаками называют вредные вещества, которые постепенно накапливаются в человеческом организме, и которые можно удалить с помощью разных методик «очистки организма». Среди таких методик - диеты, голодание, клизмы, виброгимнастика, вегетарианство, раздельное питание, употребление в пищу биологически активных добавок.

Известным сторонником теории накапливания шлаков в человеческом организме был американский диетолог Пол Брэгг. Он полагал, что каждому человеку отведено жить не менее 120 лет, но из-за нездорового образа жизни люди умирают раньше. Сам Брэгг, к сожалению, не смог доказать этого на собственном примере и умер в возрасте 81 года из-за сердечного приступа.

Шлаки, по утверждениям сторонников здорового питания, могут входить в состав клеток всех органов человека, в том числе и половых. Выводятся из организма вредные вещества с испражнениями, через кровь, через кожу и легкие.

Сторонники традиционной медицины теорию шлаков не признают.

К примеру, академик Международной академии натуральных продуктов и биотехнологий Борис Суханов говорит, что шлаки - это выдумки маркетологов.

«В медицине вообще нет такого понятия, и никогда не было. За вывод из тела различных соединений отвечают пищевые волокна. Их в природе - 25, и все они должны присутствовать в нашем рационе. В лучшем случае мы с вами потребляем половину. Они единственные спасители: как магниты притягивают к себе и транспортируют к выходу все ненужные вещества, включая соединения тяжелых металлов и токсины. Многие путают пищевые волокна с витаминами. Это не одно и то же: витаминные комплексы помогают улучшить тонус, но никак не убыстряют внутренние процессы переработки», - объяснил Суханов.

По его словам, заблуждаются и те, кто считает, что обмен веществ улучшится благодаря раздельному питанию.

«Якобы в желудке происходит застой, когда вместе встречаются такие продукты, как, например, мясо с картошкой. Господа, вас обманули. Эту теорию придумали еще в конце XIX века, и ее, между прочим, блестяще опроверг не кто иной, как знаменитый академик Павлов. Смысл заключается в том, что наш умный организм выделяет разные ферменты. Благодаря им одновременно перевариваются и углеводы, и белки… А те центры, которые обещают сбросить с вас 20 кг, «делают деньги» на ваших почках, которые в усиленном режиме просто выгонят всю воду из вашего организма. Так что не удивляйтесь, если после такой процедуры окажетесь на больничной койке», - считает Суханов.

В Российской академии медицинских наук также считают, что, прежде чем изводить себя диетами и препаратами «для очистки шлаков», надо провести полное обследование организма, в том числе биохимический анализ крови и химический состав желчи. Очень часто после установления диагноза оказывается, что в организме не накапливается что-то лишнее, а ощущается острый дефицит разных элементов. И мы должны это компенсировать.

А чтоб не чувствовать в организме слабость и не приписывать вину за свой «букет болезней» «шлакам», можно просто придерживаться некоторых секретов правильного питания. А они гласят, что питаться нужно регулярно, не забывая о натуральных природных продуктах, особенно свежих фруктах и овощах. А чтобы заставить организм работать «быстрее», можно, к примеру, добавить в рацион брюссельскую или белокочанную капусту. Из напитков лучше отдавать предпочтение зеленому чаю – его благотворное влияние на организм известно давно.

Кстати, сочетание чай+минимальное количество еды – это полноценное питание даже при экстремальных нагрузках. Оно возможно благодаря уникальному сочетанию в чае большого количества белков, витаминов и микроэлементов. В чашке зеленого чая вообще не содержится калорий. Вместе с тем даже при вынужденной длительной (до 5—8 дней) чайной диете не возникает чувства голода, сохраняется нормальная работоспособность, а потеря массы тела замедляется.

Если же вы страдаете от болей в спине, плечах, суставах, а диетологи советуют вам вывести отложения солей, хотя бы на время включите в меню рис и исключите из рациона острое и жирное. Питательный злак владеет способностью адсорбировать и способствует выведению из организма ненужных веществ.