В США разрешили употреблять в пищу ГМО-животных
Первым разрешенным к употреблению ГМО-животным стал лосось AquAdvantage.
В США впервые разрешили употреблять в пищу генетически модифицированное животное. Американское управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов посчитало, что лосось AquAdvantage вполне безопасен для здоровья человека, сообщается на сайте ведомства.
По словам специалистов, фрагмент ДНК, который вживляется лососю для ускорения роста, не наносит ему никакого вреда. Однако такая генетическая модификация позволяет набирать рыбе массу в 2–3 раза быстрее. Кроме того, ислледователи сравнили образцы генетически модифицированного лосося и обычного, но никаких биологических отличий между ними не нашли.
Особи AquAdvantage являются абсолютно стерильными, они не смогут скрещиваться с океанической популяцией и самостоятельно воспроизводиться в неволе.
Отметим, что компания AquaBounty Technologies, занимается производством лосося AquAdvantage, с 1989 году. Заявку на одобрение продукта было подано еще в 2003 году, но все необходимые разрешения были предоставлены только сейчас.
Ранее сообщалось, что Россия полностью отказалась от продуктов с ГМО.