Диетологи отмечают, в первую очередь следует ограничить себя в жареных, копченых, слишком жирных и острых блюдах, а уже потом подключать детоксифицирующие напитки и продукты, способствующие активации работы ферментов печени, очищающих кишечник и запускающих метаболизм.

Свекла

Принято считать, что свекла - это ведущий "специалист" по очищению печени, которая, в свою очередь, является важнейшим детокс-органом, поэтому доверяем этому корнеплоду почетную миссию открыть наш список. Во многом детокс-эффект свеклы заключается в содержании бетаина, полифенолов и полисахаридов, стимулирующих работу печени и активизирующие выработку очищающих ферментов. Для более мощного и ярко выраженного эффекта свеклу лучше употреблять свежей: в составе салатов или напитков. Однако следует помнить, что очищение свекольным соком - это серьезная практика, поэтому лучше всего начинать со смеси с морковным соком.

Травяной чай

Различные травяные чаи, отвары и настои - это и основа традиционной народной медицины, и здоровая альтернатива кофеиносодержащим напиткам, закисляющим кровь. Свойства трав довольно хорошо изучены - выбираем для весеннего чаепития сборы с очищающими, антикосидантными и противовирусными свойствами и наслаждаемся результатом! Липа, крапива, мята, лемонграсс, чабрец, одуванчик , шиповник и ромашка всегда к вашим услугам, однако не следует забывать, что рафинированному сахару лучше предпочесть мед, стевию или любой другой натуральный сахарозаменитель.

Сельдерей

Благодаря низкой калорийности, способности нормализовать метаболизм и выводить излишки жидкости из организма, сельдерей нашел себе место в списке разрешенных продуктов большинства диет. Считается, что сельдерей также помогает повысить устойчивость организма к воздействию вредных добавок и консервантов - за это отдельное спасибо богатому минеральному составу овоща. Приобщиться к сельдерею очень просто - если вам не по душе его специфический аромат, включите его в состав легких весенних супов, овощных коктейлей с томатом или зеленых смесей со шпинатом.

Морские водоросли

К сожалению, блюда с водорослями крайне редко попадают на наш стол - исключение составляет лишь суши с использованием морской капусты. А между тем водоросли содержат массу питательных веществ, полезного йода, антиоксидантов и заслужили почетное место в списке лучших продуктов питания, которые можно включить в детокс-программу этой весной. Начать можно с традиционных салатов и мисо-супа с ламинарией, а затем стоит попробовать утренние смузи и зеленые коктейли с добавлением порошка хлореллы и спирулины, обладающие очень мощным очищающим действием.

Лимон

Осваиваем простую, но чрезвычайно полезную привычку начинать день со стакана теплой воды с лимонным соком или небольшой долькой лимона. Результат можно ощутить сразу же: почувствуйте, как просыпается организм, запускается работа пищеварения и просыпается часто отсутствующий по утрам аппетит. К другим достоинствам этого напитка можно отнести очищение печени, ощелачивание и активацию иммунитета с помощью витамина С.