Жареное не провоцируют болезни сердца
Ученые развенчали очередной миф
Исследования испанских ученых, опубликованное в «British Medical Journal» показало, что количество съедаемого жира не влияет на частоту сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщает «Daily Mail».
Исследователи 11 лет контролировали, какой диеты придерживаются и как готовят пищу сорок тысяч человек в возрасте от 29 до 69 лет. Среди тех, кто ел жирную, жареную пищу, увеличения количества сердечных приступов не наблюдалось. Хотя ученые зафиксировали 606 событий, связанных с болезнями сердца и 1134 смерти. Но это не значит, что жареные продукты не вредят здоровью. Они негативно влияют на печень. А употребления большого количества жира провоцирует проблемы с весом.
Напомним, «Багнет» писал о том, что детям и подросткам нельзя есть попкорн