17:33 / 07.02.2011
Здоровье
Темный шоколад полезнее фруктовых соков
В шоколаде больше антиоксидантов
Темный шоколад полезнее фруктовых соков. К такому выводу пришли американские ученые.
Как сообщает «Русская служба новостей», в результате анализа выяснилось, что содержание антиоксидантов больше в какао-порошке и шоколаде.
Однако в горячем шоколаде концентрация этих веществ значительно ниже, чем в соках, потому что напиток проходит процедуру ощелачивания.
Напомним, ранее «Багнет» сообщал, что шоколад защитит от синдрома хронической усталости.