Наталья Мариловцева, врач высшей категории, терапевт, гомеопат рассказала о том, как нужно питаться зимой, чтобы в организме не было дефицита витаминов. При этом она отметила, что прием витаминов в таблетках не является панацеей. «Для приема синтетических витаминов нужны медицинские показания, - говорит врач, - Рациональное сбалансированное питание иногда лучше обеспечивает организм витаминами, чем прием синтетических витаминных комплексов».

Но самыми лучшими помощниками в борьбе с авитаминозом Мариловцева называет фрукты и овощи, желательно выращенные в регионе проживания. «Фрукты, овощи – это всегда хорошо, но мы знаем, что делают для того, чтобы они дольше сохранялись и транспортировались», - говорит она.

Лучше всего, по мнению врача, включать в рацион те фрукты и овощи, о которых хоть что-то известно. Например - купленные у бабушки на рынке яблоки или крымский виноград. Кроме того, выращенные в нашей местности, фрукты и овощи содержат те минералы и витамины, которые нужны здесь. Мариловцева отметила, что в последнее время люди начали проявлять потребительскую сознательность, интересуясь о происхождении того или иного продукта.

В зимнее время, когда мало солнца, есть смог, и люди ведут особо малоподвижный образ жизни, врач напоминает и о витаминах из корнеплодов – морковки, свеклы, сельдерея петрушки и пр., которые хорошо выдерживают длительное хранение.

Также Наталья Мариловцева рассказала о том, какой режим питания спасет от стресса.

Напомним, ранее сообщалось о простых способах обезопасить домашние супы и салаты.

Ирина Гук