Среди яровых культур ячмень больше всего пострадал от засухи. По прогнозам экспертов, в этом году в Украине урожай ячменя составит около 6 млн. тонн. В 2006 году его урожай превысил 8 млн. тонн. Вместе с тем, часть пивоваренного ячменя в общем объеме урожая ячменя - очень незначительная.

 

Сейчас украинские торговые компании за пивоваренный ячмень платят около 1400 грн. за тонну, пивоварам же ячмень достается еще дороже. По данным представителей рынка пива, цена уже составляет около 1500 грн. против 750 грн. за тонну в прошлом году.

 

Пивовары не отрицая возможности подорожания хмельного напитка, не спешат называть точные цифры. «Если все же таки подорожание состоится, мы постараемся максимально защитить от этого наших потребителей, используя внутренние резервы компании», - сообщили в «САН Интербрю Украина».

 

Не исключает возможного подорожания пива и ЗАО «Оболонь». В компании подчеркивают, что причиной этого не только в подорожании пивоваренного ячменя, но и солода - основного сырья пивоваров. «Даже если ситуация с солодом до конца года стабилизируется, цена его значительно не снизится», - сообщили в пресс-службе «Оболони». Кроме этого, на стоимости пива может отразиться подорожание тары и грузовых перевозок, а также возможный рост цен на хмель, сообщает «Рынок. BIZ».

 

Два других производителя первой четверки - «ВВН-Украина» и группа «Сармат» - также говорят о подорожании пива до конца года. По словам менеджера по связям с общественностью группы предприятий ВВН в Украине Елены Марковой, цены на продукцию компании постепенно изменяются в сторону увеличения.

 

«Мы ждем, что в среднем рост цен на пиво в рознице за год составит приблизительно 7%», - сказала она, прибавив, что данное подорожание связано с традиционными факторами: ростом зарплат, подорожанием бензина, аренды и других составных, а также в связи с ростом цен на солод в 1,5 раза. Со своей стороны генеральный директор группы «Сармат» Йорн Педерсен ждет, что до конца года пиво подорожает на 5-6%.

 

По мнению экспертов, очередное подорожание пива, как и других напитков и продуктов питания, едва ли удивится или напугает украинцев. При этом важной переориентации на более дешевые марки пива ждать не следует, поскольку, как отмечают аналитики, предпочтения украинских потребителей достаточно стойкие.