Почему картошка в Украине не становится дешевле
Картофель в Украине стоит дороже всего за последние 5 лет. На оптовых рынках килограмм предлагают по 9-10 грн. Примерно такие же цены на картофель в соседней Польше. Год назад этот овощ был вдвое дешевле.
Скачки цен связаны с погодой. Из-за дождей фермеры вынуждены были пересаживать картофель в конце мая. Летом в части регионов осадков не было более 2,5 месяцев. В других - поля затопило, передает "Инфо-Шувар".
"Из-за ливней в мае и засухи в июне в хозяйствах Юга урожайность упала в 1,5 раза. Коммерческую партию раннего и среднего картофеля можно было найти разве у крупных производителей. Соответственно, цены были и пока остаются рекордно высокими. О прогнозе на вторую половину сезона говорить еще рано. Стоимость будет зависеть от погоды в следующие два месяца. Худший сценарий - засуха в августе и холодная, дождливая погода в сентябре", - говорит Николай Гордейчук, основатель компании "Агрико Украина".
Наибольший спрос на картофель среди населения наблюдается в сентябре и октябре, вторая волна - март-апрель. Ежегодно население все меньше выращивает этого овоща самостоятельно, ездят за покупками на оптовые рынки.