Для тех, кто привык считать деньги, хорошая новость: ряд торговых сетей на днях снизил цены на крупы, муку и другую бакалею, например на подсолнечное масло. Больше всего подешевела пресловутая гречневая крупа  — почти вдвое, рис — вполовину. Речь идет о развесных, а не фасованных продуктах — те тоже упали в цене, но меньше.

А прошлогодний сахар, похоже, заканчивается: на днях он подорожал на пару гривен, или до 14,5—15 грн/кг. на развес. Эксперты говорят, что торговля распродает остатки перед завозом круп нового урожая, и скоро цены на бакалею снова пойдут вверх. Запасаться сахаром они пока не рекомендуют: через месяц-полтора может быть дешевле.

ЧТО ПОЧЕМ. Как показал мониторинг "Сегодня", развесную гречку-ядрицу, которая еще в сентябре стоила более 40 грн/кг, а в пакетах по 1 кг — до 50 грн, ныне можно свободно купить в супермаркетах по 25—26 грн/кг (год назад было по 18—20), круглый рис — по 16,5—17 грн (в сентябре было 25—28, год назад  — 19—22 грн/кг). Немного подешевели пшено — 7,2—7,5 грн/кг (было  — 8), манка — до 7,7—8 грн/кг (было  — 8,5—9), кукурузная крупа — 7,6—8 (было — 8,5—8,7). На пару гривен за кило упала в цене мука, на развес ее продают по 6,5—7 грн (год назад было 6—6,5 грн). До уровня прошлогодней снизилась стоимость подсолнечного масла — 29—33 грн/л в зависимости от торговой марки. То есть "олия" упала в цене примерно на 10%.

Дешевле, по сравнению с началом октября прошлого года, продают некоторые овощи и корнеплоды, а также яблоки. Например, цены на борщовый набор таковы: капуста — 4—4,2 грн/кг (2015 год — 3—3,5), морковь — 3—4 грн/кг (4,5—7), свекла — 3—3,5 (3,5—4), лук — 4,5—6 (5—7), картофель — по 4—5 грн (3,5—5). Украинские яблоки сейчас в супермаркетах можно найти даже по 9,9 грн/кг, а год назад не было дешевле 15 грн/кг.

ЭКСПЕРТЫ. Аналитик информкомпании "ПроАгро" Ярослав Левицкий говорит, что сейчас цены находятся на минимуме именно потому, что торговля освобождает склады в ожидании продукции нового урожая. Прежде всего это касается запасов в крупной таре (мешки), отсюда такое серьезное удешевление. Поэтому, по мнению эксперта, сейчас самое время сделать запасы на зиму, ведь к концу октября цены снова пойдут вверх.

"Ниже, чем сейчас, уже вряд ли стоит ожидать, гречка остановится на уровне 25—26 грн/кг, и другие крупы тоже дешеветь не будут", — сказал нам Левицкий. Однако гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко прогнозирует, что цена на гречку может упасть до 16—20 грн/кг, столько она стоила год назад. Что касается сахара, то, по прогнозам Левицкого, сладкого продукта наварят более 2 млн т, этого хватит с лихвой и промышленности, и населению. Но пока он не прогнозирует снижение цен на сахар в рознице меньше 14,5—15 грн/кг, так как выросла себестоимость продукта: подорожал газ, тепло, электроэнергия.

А вот овощи пошли в рост. По данным аналитиков "АПК-Информ: овощи и фрукты", за прошлую неделю на 7,6% подорожал борщовый набор, на 37,4% — тепличные овощи. Рост мог быть больше, но удорожание столовой свеклы и капусты частично компенсировано снижением цен на лук. Также подорожал картофель — сразу на 13%. "В АПК-Информ" это объясняют активизацией перекупщиков, которые скупают "второй хлеб" для перепродажи зимой.

Зарплата выросла на 1000 грн

Если сравнить зарплаты за 2016 г. и 2015 г., то окажется, что они выросли за год на 23,7%, или на 1000 грн. Учитывая, что цены на бакалею и овощи сейчас почти такие же, как и в октябре 2015 г., получается, что эти продукты стали доступнее среднему украинцу. По последним данным Госстата, средняя по стране зарплата  — 5202 грн, год назад было 4205 грн.

Самая весомая прибавка за год в Киеве  — 1975 грн, или вдвое выше, чем в среднем по стране. Меньше всего выросли доходы у жителей Тернопольщины — всего на 764 грн. По профессиям вне конкуренции авиаторы  — зарплата 26,5 тыс. грн, прирост за год на 40%, или на 7400 грн. И совсем мало получают почтальоны  — всего 2930 грн (за год плюс 30%, или 675 грн).