Україна є одним із ключових гравців на світовому ринку зернових культур, і її аграрний сектор має важливе значення для глобального продовольчого балансу. Розглядаючи перспективи розвитку ринку зерна до 2025 року на сайті https://ukragroconsult.com/grain-prices/, слід враховувати як внутрішні, так і зовнішні чинники, що формують умови для його зростання.

Потенціал виробництва

Українські чорноземи, які займають понад 40% орних земель країни, є унікальним природним ресурсом для вирощування зернових культур. Завдяки цьому Україна вже багато років залишається одним із провідних експортерів пшениці, кукурудзи, ячменю та інших зернових.
Очікується, що до 2025 року виробництво зерна в Україні може зрости завдяки:

• Модернізації агротехнологій. Інвестиції у сучасну техніку, системи точного землеробства та автоматизацію сприятимуть підвищенню врожайності.
• Вдосконаленню зрошувальних систем. Зміна клімату вже почала впливати на аграрний сектор. Впровадження ефективних систем зрошення допоможе стабілізувати врожаї в південних регіонах, які найбільше страждають від посух.
• Залученню міжнародних інвестицій. Український аграрний ринок стає дедалі привабливішим для іноземних партнерів, які готові вкладати кошти в інфраструктуру та технології.

Експортні перспективи

До 2025 року Україна, ймовірно, навіть не дивлячись на війну, закріпить свої позиції серед найбільших світових експортерів зерна. Основними напрямками експорту залишатимуться країни ЄС, Близького Сходу, Північної Африки та Азії.

• Кукурудза. Залишається найпопулярнішою експортною культурою. Зростаючий попит на кормові культури у світі забезпечить стабільні ринки збуту для української продукції.
• Пшениця. До 2025 року Україна може вийти на нові ринки, зокрема країни Південно-Східної Азії, де зростає попит на якісну продовольчу пшеницю.
• Ячмінь. Завдяки високому попиту з боку пивоварної промисловості та тваринництва ця культура залишається важливим експортним товаром.

Проте, зростання експорту залежатиме від вирішення низки проблем, зокрема логістичних, і тут важливо, чи будуть морські порти розблоковані. Покращення портової інфраструктури, будівництво нових елеваторів та розвиток залізничного транспорту мають вирішальне значення для забезпечення безперебійних поставок зерна за кордон.

Вплив світових факторів

Ринок зерна в Україні в 2025 році значною мірою залежатиме від глобальних тенденцій:

• Кліматичні зміни. Зміщення погодних умов може впливати на врожайність у різних частинах світу, що, у свою чергу, впливатиме на попит і ціни на українське зерно.
• Зростання населення планети. До 2025 року прогнозується збільшення населення світу до 8,5 мільярда, що підвищить попит на продовольство, зокрема зернові культури.
• Геополітична ситуація. Тривала війна та економічні санкції та торговельні війни можуть впливати на стабільність експорту українського зерна.

Виклики та можливості

Український ринок зерна теж стикається з низкою викликів:

• Висока залежність від погодних умов: Без впровадження нових технологій сільське господарство залишатиметься вразливим до кліматичних ризиків.
• Фінансова підтримка фермерів: Малим і середнім господарствам часто бракує доступу до кредитів та державних програм підтримки.
• Законодавча нестабільність: Невизначеність у земельних питаннях може уповільнити розвиток агросектора.

Однак, попри ці труднощі, Україна має унікальний потенціал стати глобальним лідером у виробництві та експорті зернових культур.