Иллюстративное фото из открытых источников

В Украине в ближайшее время будет дорожать импортный сыр из-за резкого скачка цен в Европе. В результате этого наши импортеры могут уменьшить закупки, пишет infagro.com.ua.

В Украину в прошлом месяце завезли 4,2 тыс. тонн сычужных сыров. По подсчетам экспертов, это половина среднемесячных продаж. Предполагается, что эти поставки осуществлялись по старым контрактам и на них повышение цены еще не отразилось.

Отмечается, что себестоимость блочной "Гауды" и "Эменталя" существенно выросла, так что разница в цене с украинским производителем почти не отличается. Из-за более низких цен эти два вида сыра ввозили в Украину.

В Украину ввозятся сыры из:

• Польши (41%);
• Германии (14%);
• Нидерландов (11%).

Сыры отечественного производства также начинают дорожать, однако при этом и продажи этих продуктов падают.

По словам экспертов, молочные продукты все же будут продаваться, так как впереди сезон новогодних праздников. 

Подготовил: Сергей Дага